Blixer 23 A, 2 hitrosti

Namizni BLIXER 23 francoskega proizvajalca ROBOT COUPE.

• primeren za pripravo kašaste hrane v bolnišnicah, ustanovah za dojenčke, zavodih socialnega varstva in jaslih z maks. dnevno kapaciteto do 400 porcij

Posebna vrsta kutra, ki združuje funkcijo mešalnika in kutra ter omogoča:

• zaradi posebnega noža in strgalne roke na pokrovu ter posodi popolno drobljenje sestavin
• enostavno pripravo miksanih jedi iz surovih ali kuhanih sestavin v tekoči, poltekoči in kašasti obliki
• pripravo jedi s spremenjeno strukturo, ki se individualno postrežejo v zdravstvenih ustanovah
• pripravo prigrizkov, predjedi, sladic, stepenih krem, emulzij ali specialitet

MOTORNI BLOK

• indukcijski motor
  1. asinhronski motor za profesionalno uporabo, ki zagotavlja daljšo življenjsko dobo in zanesljivost naprave tiho delovanje motorja brez kakršnih koli vibracij, motor ne potrebuje nobenega vzdrževanja
  2. gred iz nerjavnega jekla
  3. magnetni varnostni sistem, ki ob nepravilni sestavi naprave ali ob odprtju pokrova zaustavi oziroma prepreči zagon blixerja
• 2 nastavitvi hitrosti 1500 in 3000 vrt./min.
• pulzni gumb za boljši nadzor konsistence in večjo natančnost obdelave
• krmilna plošča z digitalnim časovnikom
• 3 izvlečna kolesca
• pokrov motornega bloka je iz nerjavnega jekla

POSODA BLIXERJA

• snemljiva posoda iz nerjavnega jekla prostornine 23 l z ergonomskim ročajem
• strgalni sistem, sestavljen iz strgal pokrova in strgala posode, enostaven za razstavljanje
• prozoren polikarbonatni pokrov, opremljen z ročajem in odprtino, omogoča dodajanje drugih sestavin med sekljanjem

Osnovna oprema:

• posoda iz nerjavnega jekla 23 l
• strgalni sistem pokrova in posode
• nož s finim nazobčanim rezilom omogoča popolno miksanje surovih ali kuhanih sestavin do kašaste konsistence

Dodatna oprema:

• nož s finim nazobčanim rezilom, 2 rezili (57071)