Blixer 45 A, 2 hitrosti

Namizni BLIXER 45 francoskega proizvajalca ROBOT COUPE.

Primeren za pripravo kašaste hrane v bolnišnicah, ustanovah za dojenčke, zavodih za socialno varstvo in jaslih z maks. dnevno kapaciteto do 1000 porcij.

Posebna vrsta kutra, ki združuje funkcijo mešalnika in kutra ter omogoča:

• zaradi posebnega noža ter strgala pokrova in posode popolno drobljenje sestavin,
• enostavno pripravo miksanih jedi iz surovih ali kuhanih sestavin v tekoči, poltekoči in kašasti obliki,
• pripravo jedi s spremenjeno strukturo, ki se individualno servirajo v zdravstvenih ustanovah,
• pripravo prigrizkov, predjedi, sladic, stepenih krem, emulzij ali specialitet.

MOTORNI BLOK

• indukcijski motor
  1. asinhronski motor za profesionalno uporabo, ki zagotavlja daljšo življenjsko dobo in zanesljivost stroja tiho delovanje motorja brez kakršnihkoli vibracij, motor ne potrebuje nobenega vzdrževanja,
  2. gred iz nerjavnega jekla,
  3. magnetni varnostni sistem, ki ob nepravilni sestavi naprave ali ob odprtju pokrova zagotavlja zaustavitev oziroma prepreči zagon blixerja,
• 2 nastavitvi hitrosti.
• Pulzni gumb za boljši nadzor konsistence in večjo natančnost obdelave.
• Nadzorna plošča z digitalnim časovnikom.
• 3 izvlečna kolesca.
• Pokrov motornega bloka je iz nerjavnega jekla.

POSODA BLIXERJA

• Odstranljiva posoda iz nerjavnega jekla z ergonomskim ročajem.
• Strgalna naprava, sestavljena iz strgal pokrova in strgala posode, enostavna za razstavljanje.
• Prozoren polikarbonatni pokrov, opremljen z ročajem in odprtino, omogoča dodajanje drugih sestavin med sekljanjem.

Standardna oprema:

• posoda iz nerjavnega jekla,
• strgalna naprava pokrova in posode,
• nož s fino nazobčanim rezilom omogoča popolno mešanje surovih ali kuhanih sestavin do kašaste konsistence

Mogoče je dodatno naročiti:

• nož s fino nazobčanim rezilom (2 rezili)