Blixer 30 A, 2 hitrosti

Namizni BLIXER 30 francoskega proizvajalca ROBOT COUPE.

• primeren za pripravo kašaste hrane v bolnišnicah, ustanovah za dojenčke, zavodih socialnega varstva in jaslih z maks. dnevno kapaciteto do 500 porcij

Posebna vrsta kutra, ki združuje funkcijo mešalnika in kutra ter omogoča:

• zaradi posebnega noža in strgala na pokrovu ter posodi popolno drobljenje sestavin
• enostavno pripravo mešanih jedi iz surovih ali kuhanih sestavin v tekoči, poltekoči in kašasti obliki
• pripravo jedi s spremenjeno teksturo, ki se individualno postrežejo v zdravstvenih ustanovah
• pripravo delikates, predjedi, sladic, stepenih krem, emulzij ali specialitet

MOTORNI BLOK

• indukcijski motor
  1. asinhroni motor za profesionalno uporabo, ki zagotavlja daljšo življenjsko dobo in zanesljivost stroja tiho delovanje motorja brez kakršnih koli vibracij, motor ne potrebuje nobenega vzdrževanja
  2. gred iz nerjavnega jekla
  3. magnetni varnostni sistem, ki ob nepravilni sestavi naprave ali ob odprtju pokrova zaustavi blixer oziroma prepreči njegov zagon
• 2 nastavitvi hitrosti 1500 in 3000 vrt./min
• pulzni gumb za boljši nadzor konsistence in večjo natančnost obdelave
• nadzorna plošča z digitalnim časovnikom
• 3 izvlečna kolesca
• ohišje motornega bloka je iz nerjavnega jekla

POSODA BLIXERJA

• odstranljiva posoda iz nerjavnega jekla s prostornino 28 l in ergonomskim ročajem
• strgalni sistem, sestavljen iz strgal pokrova in strgala posode, enostaven za razstavljanje
• prozoren polikarbonatni pokrov, opremljen z ročajem in odprtino, omogoča dodajanje drugih sestavin med sekljanjem

Osnovna oprema:

• posoda iz nerjavnega jekla 28 l
• strgalni sistem pokrova in posode
• nož s finim nazobčanim rezilom omogoča popolno mešanje surovih ali kuhanih sestavin do kašaste konsistence

Dodatna oprema:

• nož s finim nazobčanim rezilom, 2 rezili (57076)