Blixer 20 E, 2 hitrosti

Namizni BLIXER 20 francoskega proizvajalca ROBOT COUPE.

• primeren za pripravo kašaste hrane v bolnišnicah, ustanovah za dojenčke, socialnovarstvenih zavodih in jaslih z največjo dnevno kapaciteto do 400 porcij

Posebna vrsta kutra, ki združuje funkcijo mešalnika in kutra ter omogoča:

• zaradi posebnega noža ter strgal na pokrovu in posodi popolno drobljenje sestavin
• enostavno pripravo miksanih jedi iz surovih ali kuhanih sestavin v tekoči, poltekoči in kašasti obliki
• pripravo jedi s spremenjeno strukturo, ki se individualno servirajo v zdravstvenih ustanovah
• pripravo prigrizkov, predjedi, sladic, stepenih krem, emulzij ali specialitet

MOTORNI BLOK

• indukcijski motor
  1. asinhronski motor za profesionalno uporabo, ki zagotavlja daljšo življenjsko dobo in zanesljivost stroja tiho delovanje motorja brez kakršnih koli vibracij, motor ne potrebuje nobenega vzdrževanja
  2. gred iz nerjavnega jekla
  3. magnetni varnostni sistem, ki ob nepravilni sestavi naprave ali ob odprtju pokrova zaustavi oziroma onemogoči zagon blixerja
• 2 nastavitvi hitrosti 1500 in 3000 vrt./min
• pulzna tipka za boljši nadzor konsistence in večjo natančnost obdelave
• pokrov motornega bloka je kovinski

POSODA BLIXERJA

• snemljiva posoda iz nerjavnega jekla s prostornino 20 l in ergonomskim ročajem
• strgalni sistem, sestavljen iz strgal pokrova in strgala posode, enostavno razstavljiv
• prozoren polikarbonatni pokrov z ročajem in odprtino omogoča dodajanje drugih sestavin med sekljanjem

Osnovna oprema:

• posoda iz nerjavnega jekla 20 l
• strgalni sistem pokrova in posode
• nož s finim nazobčanim rezilom omogoča popolno miksanje surovih ali kuhanih sestavin do kašaste konsistence

Dodatna oprema

• nož s finim nazobčanim rezilom, 3 rezila (57102)