AMT GASTROGUSS GN-posoda 2/4, primerna za indukcijo, globina: 20 mm

Linija AMT Gastronorm

Posebej primerno za kombinirane parne pečice
Za uporabo na bifeju, na indukcijski posodi za ohranjanje temperature

• zelo dobra porazdelitev toplote in hitro segrevanje
• 3- do 4-krat keramično ojačana površina Lotan®
• hrana se nikjer ne prijema
• ni zasušenih robov jedi
• do 20 % prihranka časa in energije
• zapečenje, dušenje ali redukcija omak na kuhalni plošči
• odlična skorjica ali – odvisno od izvedbe – fantastičen vzorec žara
• na voljo z ročaji iz nerjavnega jekla in brez njih
• na voljo v naslednjih velikostih: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 in GN 1/1 (odvisno od izvedbe)
• posode, primerne za indukcijo (odvisno od izvedbe), so idealne za ohranjanje toplote na vašem bifeju.