Domov

Supermarket

Vse za peko

Pudingi in kreme

VEGAN MOUSSE SOSA

Gibanje cene

LOKACIJE TRGOVIN

Zmes agar-agarja in škroba tapioke. Rastlinskega izvora. Odmerjanje: 1,5 do 2,5% Lastnosti: Želirno sredstvo, izdelano posebej za pripravo veganskih moussov. Nizka temper... Preberi cel opis

30,53 €

Ni ocene 0 mnenj

30,53 €

+ stroški dostave

Več o ponudbi

Ponudba trgovine gourmetshop.si za izdelek VEGAN MOUSSE SOSA. Pravilnost cene in podatkov preveri na spletni strani trgovine.

Parametri izdelka

VEGAN MOUSSE SOSA

Glavni parametri

Pomembna informacija

Ti podatki so zbrani z uradnih strani izdelkov. Preden nadaljujete do končnega nakupa, preverite podrobnosti. Če opazite težavo, jo lahko sporočite tukaj.

Hitro na ponudbo

Proizvajalec

Cuin

CX03CB0451

Prijavi napako

PODOBNI IZDELKI

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Zmes agar-agarja in škroba tapioke. Rastlinskega izvora. Odmerjanje: 1,5 do 2,5% Lastnosti: Želirno sredstvo, izdelano posebej za pripravo veganskih moussov. Nizka temperatura želiranja 32-40 ° C. Odporna proti zmrzovanju. Kako uporabljati: Dodajte prašek osnovni kremi. Med mešanjem segrejte na 90 do 100°C. Pustite, da se ohladi na 50-60 ° C in stepajte s žičnim nastavkom mešalca. Vlijemo v modele in ohladimo. Lahko zamrznemo, ne da bi prišlo do Zamrznemo ga lahko, ne da bi prišlo do sinereze (odvajanja vode iz gela) Opažanja: Omogoča želiranje vseh vrst moussov s širokim razponom pH. Je hidrokoloidni proizvod, zato ga je treba vedno predhodno raztopiti v tekočini (vodni raztopini). Priporočljivo je, da zračni del mousa zagotovite z meringo iz rastlinske beljakovine, kar omogoča delo pri visokih temperaturah in popolno zračnost, predno pride do gelacije. Proizvodi: Gelifikacija veganskih krem iz sadja in citrusov, čokolad, oreščkov ali začimb. Alergeni: Ni alergenov - Mešanica agar agarja in tapiokinega škroba. - Želiranje vseh vrst pene z visokim razponom pH (od 3,5 do 7). - Nizka temperatura želiranja - Oblikuje odporno želatino, ki zagotavlja čist rez. Prijeten okus v ustih.

VEGAN MOUSSE SOSA

30,53 €

v gourmetshop.si

Hitro na ponudbo

	Ceneje.si e-novičke s predstavitvijo kategorij izdelkov, zanimivimi ponudbami in nakupovalnimi nasveti ter pomembna obvestila uporabnikom
	Personalizirane in relevantne ponudbe izdelkov iz kategorij, ki te zanimajo (Da ti lahko ponudimo prilagojeno vsebino, bomo na ceneje.si spremljali tvoje aktivnosti, analizirali interese in uporabili profiliranje ter avtomatizirano odločanje)
	Spletne kataloge in letake trgovcev - prelistaš jih lahko takoj, ko izidejo