Damaskus kuhinjski nož Aokami - Nakiri / Rjava KP37383

Damaskus kuhinjski nož Aokami-Nakiri/Rjava

Tradicionalni japonski nož tipa Nakiri je idealen za rezanje zelenjave z maksimalno natančnostjo. Zahvaljujoč enakemu rezilu po celotni dolžini in visokemu profilu čepela omogoča hitre, enakomerne reze brez potrebe po nihajnem gibanju. Je idealen za vsakogar, ki išče specializirano orodje za rastlinsko pripravo in elegantno kontrolo pri delu.

Čepel je izdelana iz 67 plasti damaskove jekla z jedrom VG-10, ki se odlikuje z izjemno ostrino, dolgo življenjsko dobo in izrazitim vzorcem. Zgornji kovan del pomaga zmanjšati lepljivost sestavin med rezanjem.

Ročaj iz rdečega in ebenovega lesa je lahek, dobro uravnotežen in ergonomično oblikovan v tradicionalnem japonskem duhu. Njegova šestkotna oblika zagotavlja varen oprijem in udobno manipulacijo.

NOŽE NE DAJAJTE V PRALNI STROJ!!!

Specifikacija:

Material čepela: 67-plastno damaskovo jeklo z jedrom VG-10
Material ročaja: Rdeče les in ebenovo les
Trdota: HRC60±2
Barva: rjava s kovanjem čepela in dvobarvnim lesenim ročajem
Ni namenjen za zamrznjeno hrano
Pakiranje: 1 kos Nakiri nož

Velikost noža:

Skupna dolžina: 330 mm
Dolžina čepela: 176 mm
Debelina čepela: 2.8 mm
Teža: 110 g