Damaskus kuhinjski nož Aokami - Chef / Rjav KP37384

Damaskus kuhinjski nož Aokami-Chef/Rjav

Vsestranski nož tipa Chef je osnovno orodje vsakega kuharja. Njegova univerzalna oblika in uravnoteženost omogočata učinkovito rezanje, sekanje in porcijiranje mesa, zelenjave ali zelišč. Zaradi dolžine čepela skoraj 20 cm je to idealno delovno orodje za vsakodnevno uporabo, ki ponuja ravnotežje med natančnostjo in učinkovitostjo.

Čepel je izdelan iz 67 plasti damaskove jekla z jedrom VG-10, ki je znan po svoji odpornosti, ostrini in dolgotrajnosti. Zgornja kovančna struktura pomaga zmanjšati prijemljivost rezanih surovin in povečuje udobje pri delu.

Ročaj iz kombinacije rdečega in ebenovega lesa se odlikuje po estetski preprostosti in praktičnem japonskem dizajnu. Je ergonomično oblikovan, nudi stabilen oprijem in idealno razporeditev teže za varno in učinkovito uporabo.

NOŽE NE DAJAJTE V POMIVALNI STROJ!!!

Specifikacija:

Material čepela: 67-plastno damaskovo jeklo z jedrom VG-10
Material ročaja: Rdeče les in ebenovo les
Trdota: HRC60±2
Barva: rjava s kovančno čepeljo in dvobarvnim lesenim ročajem
Ni namenjen za zamrznjeno hrano
Pakiranje: 1 kos Chef nož

Velikost noža:

Skupna dolžina: 360 mm
Dolžina čepela: 198 mm
Debelina čepela: 2.8 mm
Teža: 90 g