Damaskus kuhinjski nož Aokami - Slicer / Rjav KP37381

Damaskus kuhinjski nož Aokami-Slicer/Rjav

Eleganten in dolg nož tipa Slicer s 24,4 cm dolgo rezilo je idealen za natančno in gladko rezanje mesa, šunke, ribjih filejev in sušija. Zahvaljujoč svojemu tankemu in ozkemu rezilu je popoln pomočnik pri pripravi jedi, kjer je pomembna nežnost in natančnost vsakega reza. Damaskus vzorec rezila v kombinaciji s kovanjem zagotavlja ne le vrhunsko zmogljivost, ampak tudi izjemen dizajn.

Rezilo je sestavljeno iz 67 plasti damaskus jekla z jedrom VG-10, kar mu daje izjemno trdoto, dolgotrajno ostrino in visoko odpornost. Kovana zgornja del rezila izrazito zmanjšuje trenje surovin pri rezanju, s čimer povečuje učinkovitost dela.

Ročaj iz rdečega in ebenovega lesa je zasnovan v tradicionalnem japonskem slogu. Zahvaljujoč svoji šestkotni geometriji popolnoma sedi v roki, je lahek, uravnotežen in omogoča natančno kontrolo nad gibanjem noža.

NOŽE NE DAJTE V PRALNI STROJ!!!

Specifikacija:

Material rezila: 67-plastno damaskus jeklo z jedrom VG-10
Material ročaja: Rdeče in ebenovo les
Trdota: HRC60±2
Barva: rjava s kovanjem rezila in dvobarvnim lesenim ročajem
Ni namenjen za zamrznjeno hrano
Pakiranje: 1 kos Slicer nož

Velikost noža:

Skupna dolžina: 388 mm
Dolžina rezila: 244 mm
Debelina rezila: 2.8 mm
Teža: 100 g