Domov

Supermarket

Vse za peko

Dodatki in okraski za peko

PEKTIN BREZKISLINSKI SOSA

Gibanje cene

LOKACIJE TRGOVIN

Osnova tega pektina le LM pektin s počasnim delovanjem (E441i), ki mu je primešana kalcijeva sol, da lahko želira tudi v brezkislinskim medijih. Običajno pektin namreč že... Preberi cel opis

32,90 €

Ni ocene 0 mnenj

32,90 €

+ stroški dostave

Več o ponudbi

Ponudba trgovine gourmetshop.si za izdelek PEKTIN BREZKISLINSKI SOSA. Pravilnost cene in podatkov preveri na spletni strani trgovine.

Parametri izdelka

PEKTIN BREZKISLINSKI SOSA

Glavni parametri

Pomembna informacija

Ti podatki so zbrani z uradnih strani izdelkov. Preden nadaljujete do končnega nakupa, preverite podrobnosti. Če opazite težavo, jo lahko sporočite tukaj.

Hitro na ponudbo

Proizvajalec

Cuin

CX03CB044A

Prijavi napako

PODOBNI IZDELKI

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

PEKTIN SREDNJE HITRI SOSA

v gourmetshop.si

25,60 €

Več o izdelku

PEKTIN X58 NAPPAGE SOSA

v gourmetshop.si

34,03 €

Več o izdelku

PEKTIN 325 NH 95 SOSA

v gourmetshop.si

39,44 €

Več o izdelku

AROMA SOSA VIJOLICA SOSA

Več o izdelku

Osnova tega pektina le LM pektin s počasnim delovanjem (E441i), ki mu je primešana kalcijeva sol, da lahko želira tudi v brezkislinskim medijih. Običajno pektin namreč želira samo če je pH dovolj kisel. Sestavljajo ga kompleksni polisaharidi, ki se nahajajo v celičnih membranah sadja. Njegova glavna uporaba je sredstvo ga želiranje, zgoščevalec in stabilizator v prehrani. Daje želatinasto strukturo proizvodom z nizkim pH. Zelo dobro ga moramo zmešati s sladkorjem in segreti do vrelišča. Zelo dobro reagira v vseh nekislih medijih z veliko kalcija. Ni omejitve pri dodajanju sladkorja, želira že z minimalno količino. Gel je trden in ga lahko zamrzujemo. Je termo reverzibilen. Uporaba. kreme, flan, sadni oblivi, nappage, mlečni napitki. Doziranje: 6g/l flan 3g/l kreme 20g/l nappage, želirani oblivi 30g/l sadni oblivi

PEKTIN BREZKISLINSKI SOSA

32,90 €

v gourmetshop.si

Hitro na ponudbo

	Ceneje.si e-novičke s predstavitvijo kategorij izdelkov, zanimivimi ponudbami in nakupovalnimi nasveti ter pomembna obvestila uporabnikom
	Personalizirane in relevantne ponudbe izdelkov iz kategorij, ki te zanimajo (Da ti lahko ponudimo prilagojeno vsebino, bomo na ceneje.si spremljali tvoje aktivnosti, analizirali interese in uporabili profiliranje ter avtomatizirano odločanje)
	Spletne kataloge in letake trgovcev - prelistaš jih lahko takoj, ko izidejo