Rezalniki in strgalniki

Vse bolj nepogrešljiva kuhinjska pomoč postajajo tudi številni rezalniki in strgalniki, s katerimi raznorazne sestavine veliko hitreje pripravimo v želeno, denimo razrezano obliko. Tudi strojček za lupljenje postaja vse bolj priljubljen, po njem pa lahko kot pomočniki pri kuharskih opravilih poprimejo tudi otroci. Nasprotno pa zanje ni najbolj primeren ribež oziroma ribežen, ki pa s svojo praktičnostjo vseeno že dolga leta ostaja številka ena pri denimo pripravi sira za na pico ali pa pri naribanih jabolkih za pito oziroma zavitek.

Pod kategorijo rezalnikov in strgalnikov imaš nakupnih priložnosti in izbire več kot na pretek. Vseobsegajoča sodobna tržna ponudba namreč zagotavlja raznolike materiale izdelave, med katerimi dandanes najbolj priljubljena ostaja kovina, predvsem zaradi svojega lažjega čiščenja in vzdrževanja. Tudi s svojim sijajem in nekoliko drugačnimi, živahnejšimi oblikami marsikomu pritegne pozornost ravno kovinski ribež, medtem ko mu plastičen in vsem dobro poznani, klasični oziroma tradicionalni leseni po uporabnosti in vsestranskosti še vedno močno sledita. Kakorkoli že, ko izbiraš rezalnike in strgalnike, vsakemu posameznemu kosu prilagajaj njemu najustreznejši material, ki mu bo zagotavljal kar se da najdaljšo življenjsko oziroma delovno dobo.

Poleg materiala se lahko glede nakupnih kriterijev osredotočaš sicer tudi različno stopnjo kakovosti, masivnosti oziroma trdnosti. Ravno zato je dobro z nakupom nekoliko počakati, pregledati izdelke in ponudbe številnih priznanih blagovnih znamk kuhinjske opreme oziroma pribora ali pripomočkov, kamor sodijo tudi omenjeni rezalniki in strgalniki, ter na takšen način ujeti najboljšo kombinacijo kakovosti in cene. Preden pa opraviš končno, še zadnje dejanje na blagajni, preglej tudi oznake pri dimenzijah in teži. Namreč: lahkotnejši kot bo denimo izbran strojček za lupljenje, lažja in manj okorna bo njegova uporaba. Slednje še posebej do izraza pride v primerih, ko v kuhinji pomagajo mlajši pomočniki. Preden pa dokončno pokažeš na izbran rezalnik oziroma strgalnik, razmisli še o njegovem vzdrževanju. Namreč: če se poslužuješ čiščenja s strojno opremo, je dobro preveriti, ali so posamezni rezalniki in strgalniki primerni tudi za pranje v pomivalnem stroju.