Blenderji / smoothie makerji

Največji hit v prehrani zadnjih let so prav gotovo različni napitki ali po angleško smoothieji. Verjetno je njihov uspeh posledica tega, da so lahko slastni in zdravi v enem. Obožujejo jih celo otroci. Večinoma so narejeni iz sadja in/ali zelenjave z dodatkom tekočine, ki je lahko mleko, jogurt, kefir, čaj, voda, sok,… - pač tisto, kar je najbolj po tvojem okusu.

Različni blenderji, ki jih ponuja tržišče so si na videz lahko zelo podobni. To pa naj te pri nakupovanju blenderja ne zavede, kajti kljub podobnemu videzu, niso vsi enaki.

Za začetek je pred nakupom najprej potrebno preveriti material ohišja. Steklene in kovinske posode imajo praviloma daljšo dobo od plastičnih, z morda redkimi izjemami, ki so narejene iz visoko kakovostne plastike in temu primerno tudi dražje.

Ostrina rezil in predvsem material rezil sta tudi dve pomembni lastnosti na katere je potrebno biti pozoren. Če se zdi, da je skrb za primerno ostrino samoumevna, pa je pomembnost materiala rezila na prvi pogled bolj majhna. A to nikakor ne drži, saj so rezila iz kakovostnega, trdega in nerjavečega jekla veliko bolj odporna na krhanje in zvijanje, kot tista iz cenejših zlitin. Hitrost in moč sekljanja sta odvisni od moči motorja, a še tako močen motor ne bo mogel prisiliti slabših rezil k temu, da bi na drobno sesekljala ledene koščke in kakšne zelo tre oreščke.

Če kupuješ blender za bolj pogosto uporabo, je pomembno tudi, da preveriš koliko dela je z vzdrževanjem/čiščenjem. Posode nekaterih blenderjev se lahko pomivajo v pomivalnem stroju, mnoge pa je potrebno pomivati ročno. Nekateri blenderji imajo celo program samočiščenja, a po izkušnjah je tudi tak blenderje potrebno vsake toliko časa ročno pomiti.

Med različnimi modeli blenderjev, ki se ponujajo na tržišču, je kar veliko takih modelov, ki imajo poleg dodane še različne posode za napitke/smoothieje, ki jih takoj po opravljenem delu lahko vzameš s seboj tudi na pot.