Penilci mleka

Ali tudi ti zjutraj potrebuješ skodelico kave, da se lahko zbudiš? Te vonj kave spravi pokonci hitreje kot budilka? In se ti ne zdi nič bolj okusnega kot pravi italijanski kapučino s spenjenim mlekom? Za pravi italijanski kapučino potrebuješ trdo spenjeno mleko in zelo verjetno si mnenja, da to lahko naredijo samo v lokalih, kjer so jim na voljo profesionalni aparati za pripravo kave in spenjenega mleka. Na srečo pa temu ni tako in, če si želiš pričarati malo tistega pravega italijanskega vzdušja tudi v tvojem domu ter uživati v skodelici svojega najljubšega kapučina, lahko to dosežeš brez nakupa profesionalnega aparat za pripravo kave.

Na tržišču in na Ceneje.si je pravzaprav na voljo več različnih vrst penilcev mleka, med katerimi lahko izbiraš. Najpreprostejši način priprave spenjenega mleka ti ponuja nakup keramične skodelice s posebnim pokrovom in metlico, s katero ročno stepaš mleko. Toda to delo je zamudno in običajno mleko spenjeno na ta način ni nikoli enake konsistence, kot tisto v lokalih.

Naslednja in cenovno zelo ugodna stopnja so električni penilci mleka, ki jih držiš v roki in z njimi stepaš mleko v skodelici. Ti so boljši od prej omenjenih samo v tem, da roko pri tem držiš pri miru in je zato tako delo manj naporno. Rezultati pa so zelo podobni.

Za res pravo kapučino peno pa bodo poskrbeli električni penilci malo višjega cenovnega ranga. Nekateri modeli omogočajo penjenje tako hladnega kot toplega mleka in imajo vgrajen tudi grelnik za mleko. Imajo veliko kapaciteto in tako lahko pripraviš mlečno peno za tudi do štiri skodelice kave naenkrat. Taki penilci mleka dosegajo primerljive rezultate s tistimi kavarniškimi.

Če pa je kapučino zate več kot le kava s spenjenim mlekom, če je tvoj jutranji kapučino zate pravi obred, pa lahko na Ceneje.si poiščeš tudi espresso aparate, ki imajo vgrajeno ročko za paro, s katero pripraviš pravo kavarniško peno, v svojem domu pa pričaraš pristno vzdušje italijanske kavarne.