Je izdelek predrag? Nastavi opomnik za ceno in obvestimo te, ko pade!
LOKACIJE TRGOVIN
"Kuhinja, v kateri ne najdete dobrega noža, ni kuhinja."
Masaharu Morimoto, strokovnjak za japonsko kuhinjo in kuhar
Izjemno oster japonski nož GYUTOH navdušuje s stabi...
Preberi cel opis
Ceneje.si ti olajša spletno nakupovanje ter pomaga pri izbiri najboljše ponudbe. Shopper's Mind Slovenija s podelitvijo oznake CERTIFIED SHOP® potrjuje, da je Premium trgovec vreden zaupanja in da je spletna trgovina skladna s standardi EU.
Preverite stroške dostave pri trgovcu
Dobavljivost
Na zalogi. Dobavljivo v 6 - 8 dneh od dneva naročila.
Cena je bila osvežena danes ob 09:07.
V vsakem primeru na strani trgovine preverite ali je aktualna cena enaka navedeni na tej strani.
Ponudba trgovine kulina.si za izdelek Japonski nož Gyutoh 5000FCD, 20 cm, Miyabi. Pravilnost cene in podatkov preveri na spletni strani trgovine.
Parametri izdelka
Japonski nož Gyutoh 5000FCD, 20 cm, Miyabi
Glavni parametri
Pomembna informacija
Ti podatki so zbrani z uradnih strani izdelkov. Preden nadaljujete do končnega nakupa, preverite podrobnosti. Če opazite težavo, jo lahko sporočite tukaj.
"Kuhinja, v kateri ne najdete dobrega noža, ni kuhinja."
Masaharu Morimoto, strokovnjak za japonsko kuhinjo in kuhar
Izjemno oster japonski nož GYUTOH navdušuje s stabilnim rezilom v pristni japonski obliki. Nož ima izjemno rezalno moč in je idealen za rezanje in rezanje mesa. Višja konica je optimalna za rezanje v slogu zibelke/drsenja.20 cm dolgo rezilo, izrezana zaščita in udoben ročaj v obliki črke "D" zagotavljajo popoln nadzor nad rezanjem. Nož GYUTOH je priljubljen tudi med kuharji zahodnega sloga.
Specifikacije: dolžina rezila 20 cm, dolžina ročaja 11,4 cm, teža 205 g
Užitek pri kuhanju se začne že pri pripravi, kjer ima nož neprimerljivo večjo vlogo. Japonski noži iz serije MIYABI 5000FCD vas bodo elegantno vodili skozi vse rituale priprave hrane. Noži s tradicionalnimi ročaji in variabilnim damascenskim rezilom so bili razviti s poudarkom na eleganci in največji praktičnosti
Jedro je izdelano iz dvojno kaljenega kromiranega jekla FC61. Za doseganje še boljših lastnosti je bil uporabljen edinstven postopek kaljenja CRYODUR®, med katerim jeklo zaledeni na -196 °C. Dobljeni material se ponaša z izjemno trdoto. Damascenski videz je ustvarjen z dodatnimi 48 plastmi nerjavečega jekla, zato je vzorec na vsakem nožu edinstven. Tradicionalno ročno brušenje Honbazuke je dokazano z večstoletnim delom mojstrov izdelovalcev nožev. Gre za večstopenjski postopek brušenja, pri katerem se nož najprej naostri z vertikalno in horizontalno vrtečim se brusilnim kamnom, nato pa se rezilo polira z usnjenim brusilnim trakom. Simetrično brušenje in rob katane zagotavljata enostavno prodiranje skozi neravnine. Izrezano varovalo preprečuje zdrs prstov na rezilo.
Ročaj v obliki črke D zagotavlja popoln nadzor nad rezanjem in učinkovito oporo med rezanjem. Robusten ročaj iz eksotičnega lesa Cocobolo Pakka ni le popolnoma uravnotežen, temveč tudi dimenzijsko stabilen. Temen odtenek lesa daje razkošen vtis. Eleganco temnega ročaja poudarjajo prefinjeni okrasni elementi. Dekorativna okrasna linija je v rdeči barvi, ki na Japonskem simbolizira strast, iskrenost in navdušenje. Drobne podrobnosti v obliki mozaičnega zatiča in podstavka iz nerjavnega jekla z logotipom ponazarjajo vzdušje Daljnega vzhoda. Popolno ravnotežje noža zagotavlja udobje in preprečuje utrujenost rok. Noži MIYABI 5000FCD bodo popolnoma zadovoljili vašo željo po natančnem orodju japonskega izvora.
Izjemno trda sredica iz dvojno kaljenega kromiranega jekla FC61
Drobni karbid 61 HRC
Trdota 60 Rockwell
CRYODUR® - edinstvena metoda zmrzovalnega utrjevanja/penjenja
49 plasti jekla
Damascenska oblika rezila - spremenljiv vzorec pod različnimi koti
Izjemno zaobljena oblika rezila
Zaščita pred izrezom povečuje varnost uporabe
Avtentična, ozka japonska oblika
Rezilo Katana rob
Simetrični kroj
Edinstveno trifazno ročno brušenje Honbazuke
Visoka obstojnost rezil, odpornost proti koroziji in optimalna prožnost
Ergonomičen in dimenzijsko stabilen ročaj iz eksotičnega lesa Cocobolo Pakka
Popolno ravnotežje za udobno rokovanje z nožem
Noga iz nerjavečega jekla z logotipom
Ni priporočljivo prati v pomivalnem stroju
Doživljenjska garancija za proizvodne napake na rezilu
Lepota in natančnost sta glavni značilnosti japonske kulture, enako filozofijo pa že od 14. stoletja spoštuje znamka MIYABI iz Sekija, središča japonskega jedilnega pribora. Japonski tradicionalni izdelovalec nožev je združil svojo natančno izdelavo s preizkušenimi proizvodnimi postopki in standardi nemške blagovne znamke ZWILLING J. A. HENKELS. Poslovna skupina ZWILLING je tako lahko razširila svoj portfelj s proizvodnjo lastnih avtentičnih japonskih nožev v osrčju japonske industrije nožev.
Izdelovanje japonskih mečev je v deželi vzhajajočega sonca tradicija že več stoletij. Samurajski meči so bili in so občudovani zaradi svoje edinstvene elegance, ostrine, lepote in tehnične popolnosti. Natančno izdelani instrumenti MIYABI z avtentičnimi japonskimi rezili so dostojen naslednik te tradicije. Osupljiva, skoraj "kirurška" ostrina rezil ohranja teksturo uporabljenih surovin . Bodite tako zahtevni kot japonski kuharji in vaš cilj bo vedno odlično pripravljena jed.
Priporočila in vzdrževanje:
Z noži ne režite izjemno trdih sestavin, kot so zamrznjena živila
Noža ne izpostavljajte dolgotrajnemu stiku z vodo ali soljo
Izogibajte se upogibanju noža
Za ohranjanje ostrine je priporočljivo, da nož po uporabi ročno operete z blagim detergentom in ga takoj posušite
Zaščita rezila pred udarci
Če noža ne uporabljate dlje časa, ga zavijte v suho tkanino ali časopisni papir. Olje iz črnila, ki se uporablja v časopisnem tiskarskem stroju, ščiti rezilo pred morebitno korozijo
Pri negi lahko rezilo obrišete s krpo, namočeno v olje, kar poveča odpornost proti koroziji
Nož shranite na varnem mestu
