Je izdelek predrag? Nastavi opomnik za ceno in obvestimo te, ko pade!
LOKACIJE TRGOVIN
"Kuhinja, v kateri ne najdete dobrega noža, ni kuhinja." Masaharu Morimoto, strokovnjak za japonsko kuhinjo in kuharIzjemno oster japonski mali nož SHOTOH s tankim, a vzd...
Preberi cel opis
Ceneje.si ti olajša spletno nakupovanje ter pomaga pri izbiri najboljše ponudbe. Shopper's Mind Slovenija s podelitvijo oznake CERTIFIED SHOP® potrjuje, da je Premium trgovec vreden zaupanja in da je spletna trgovina skladna s standardi EU.
Preverite stroške dostave pri trgovcu
Dobavljivost
Na zalogi. Dobavljivo v 6 - 8 dneh od dneva naročila.
Cena je bila osvežena danes ob 00:00.
V vsakem primeru na strani trgovine preverite ali je aktualna cena enaka navedeni na tej strani.
Ti podatki so zbrani z uradnih strani izdelkov. Preden nadaljujete do končnega nakupa, preverite podrobnosti. Če opazite težavo, jo lahko sporočite tukaj.
"Kuhinja, v kateri ne najdete dobrega noža, ni kuhinja." Masaharu Morimoto, strokovnjak za japonsko kuhinjo in kuharIzjemno oster japonski mali nož SHOTOH s tankim, a vzdržljivim kratkim rezilom je idealen za čiščenje, lupljenje ter rezanje zelenjave in sadja. Zaradi svojega nenavadno tankega rezila je ta nož tudi odlično orodje za nabodala za meso. Kratko rezilo in udoben ročaj omogočata natančno vodenje rezov. SHOTOH je eden najbolj priljubljenih in razširjenih nožev na Japonskem.Specifikacije: dolžina rezila 9 cmUžitek pri kuhanju se začne že pri pripravi, kjer ima nož neprimerljivo večjo vlogo. Japonski noži iz serije MIYABI 5000FCD vas bodo elegantno vodili skozi vse rituale priprave hrane. Noži s tradicionalnimi ročaji in variabilnim damascenskim rezilom so bili razviti s poudarkom na eleganci in največji praktičnosti Jedro je izdelano iz dvojno kaljenega kromiranega jekla FC61. Za doseganje še boljših lastnosti je bil uporabljen edinstven postopek kaljenja CRYODUR®, med katerim jeklo zaledeni na -196 °C. Dobljeni material se ponaša z izjemno trdoto. Damascenski videz je ustvarjen z dodatnimi 48 plastmi nerjavečega jekla, zato je vzorec na vsakem nožu edinstven. Tradicionalno ročno brušenje Honbazuke je dokazano z večstoletnim delom mojstrov izdelovalcev nožev. Gre za večstopenjski postopek brušenja, pri katerem se nož najprej naostri z vertikalno in horizontalno vrtečim se brusilnim kamnom, nato pa se rezilo polira z usnjenim brusilnim trakom. Simetrično brušenje in rob katane zagotavljata enostavno prodiranje skozi neravnine. Izrezano varovalo preprečuje zdrs prstov na rezilo.Ročaj v obliki črke D zagotavlja popoln nadzor nad rezanjem in učinkovito oporo med rezanjem. Robusten ročaj iz eksotičnega lesa Cocobolo Pakka ni le popolnoma uravnotežen, temveč tudi dimenzijsko stabilen. Temen odtenek lesa daje razkošen vtis. Eleganco temnega ročaja poudarjajo prefinjeni okrasni elementi. Dekorativna okrasna linija je v rdeči barvi, ki na Japonskem simbolizira strast, iskrenost in navdušenje. Drobne podrobnosti v obliki mozaičnega zatiča in podstavka iz nerjavnega jekla z logotipom ponazarjajo vzdušje Daljnega vzhoda. Popolno ravnotežje noža zagotavlja udobje in preprečuje utrujenost rok. Noži MIYABI 5000FCD bodo popolnoma zadovoljili vašo željo po natančnem orodju japonskega izvora.Izjemno trda sredica iz dvojno kaljenega kromiranega jekla FC61Drobni karbid 61 HRCTrdota 60 RockwellCRYODUR® - edinstvena metoda zmrzovalnega utrjevanja/penjenja49 plasti jeklaDamascenska oblika rezila - spremenljiv vzorec pod različnimi kotiIzjemno zaobljena oblika rezilaZaščita pred izrezom povečuje varnost uporabe Avtentična, ozka japonska oblikaRezilo Katana robSimetrični krojEdinstveno trifazno ročno brušenje HonbazukeVisoka obstojnost rezil, odpornost proti koroziji in optimalna prožnostErgonomičen in dimenzijsko stabilen ročaj iz eksotičnega lesa Cocobolo PakkaPopolno ravnotežje za udobno rokovanje z nožemNoga iz nerjavečega jekla z logotipomNi priporočljivo prati v pomivalnem strojuDoživljenjska za proizvodne napake na reziluLepota in natančnost sta glavni značilnosti japonske kulture, enako filozofijo pa že od 14. stoletja spoštuje znamka MIYABI iz Sekija, središča japonskega jedilnega pribora. Japonski tradicionalni izdelovalec nožev je združil svojo natančno izdelavo s preizkušenimi proizvodnimi postopki in standardi nemške blagovne znamke ZWILLING J. A. HENKELS. Poslovna skupina ZWILLING je tako lahko razširila svoj portfelj s proizvodnjo lastnih avtentičnih japonskih nožev v osrčju japonske industrije nožev.Izdelovanje japonskih mečev je v deželi vzhajajočega sonca tradicija že več stoletij. Samurajski meči so bili in so občudovani zaradi svoje edinstvene elegance, ostrine, lepote in tehnične popolnosti. Natančno izdelani instrumenti MIYABI z avtentičnimi japonskimi rezili so dostojen naslednik te tradicije. Osupljiva, skoraj "kirurška" ostrina rezil ohranja teksturo uporabljenih surovin . Bodite tako zahtevni kot japonski kuharji in vaš cilj bo vedno odlično pripravljena jed.Priporočila in vzdrževanje:Z noži ne režite izjemno trdih sestavin, kot so zamrznjena živilaNoža ne izpostavljajte dolgotrajnemu stiku z vodo ali soljoIzogibajte se upogibanju nožaZa ohranjanje ostrine je priporočljivo, da nož po uporabi ročno operete z blagim detergentom in ga takoj posušiteZaščita rezila pred udarciČe noža ne uporabljate dlje časa, ga zavijte v suho tkanino ali časopisni papir. Olje iz črnila, ki se uporablja v časopisnem tiskarskem stroju, ščiti rezilo pred morebitno korozijoPri negi lahko rezilo obrišete s krpo, namočeno v olje, kar poveča odpornost proti korozijiNož shranite na varnem mestu
