Posoda za peko COSTA NOVA Poterie predstavlja praktičen in hkrati izrazit element za pripravo in serviranje jedi. Kolekcija Poterie prinaša sodobno interpretacijo vintage francoske keramike ter združuje edinstvene kamnite kose z različnimi oblikami, teksturami in površinskimi obdelavami. Zaradi svojega rustikalnega in neformalnega značaja je primerna za različna okolja in gastronomske koncepte.
Barvna izvedba karamelna deluje toplo, naravno in elegantno. Odtenek dobro dopolnjuje druge naravne barve in materiale ter ustvarja prijetno osnovo za serviranje. Površina je opremljena s sijajno glazuro, ki poudari barvitost in izdelku daje privlačen videz.
Posoda je izdelana iz fine kamenine (Fine Stoneware), ki temelji na naravni glini in mineralnih materialih. Ta material združuje trpežnost z elegantnim videzom in je primeren za vsakodnevno uporabo. Proizvodni proces porabi občutno manj energije in vsa odvečna glina se ponovno uporabi. Čeprav so proizvodni obrati opremljeni s sodobnimi tehnologijami, ima pri izdelavi posameznih keramičnih kosov še vedno pomembno vlogo ročno delo.
Fine Stoneware je zelo odporna proti temperaturnim šokom in prenese temperaturne razlike v razponu od -20 °C do 250 °C. Največja priporočena sprememba temperature je 180 °C. Kljub temu je priporočljivo, da vročega izdelka neposredno iz pečice ne postavljate na hladno površino, da ne pride do prekomernega temperaturnega šoka. Izdelek ni namenjen uporabi nad neposrednim plamenom.
Praktična prednost fine kamenine je možnost uporabe v pečici, mikrovalovni pečici, pomivalnem stroju in zamrzovalniku. Zaradi tega se lahko posoda za peko uporablja ne le za pripravo jedi, temveč tudi za njihovo naknadno serviranje. Površina je poleg tega odporna proti odkrušenju in kovinskim sledem jedilnega pribora, kar pomaga ohraniti njen videz tudi pri redni uporabi.
Za varno uporabo je pomembno upoštevati priporočila glede temperaturnih sprememb. Vroče posode ne smete postavljati neposredno na hladne površine. Posoda prav tako ni namenjena uporabi nad neposrednim plamenom.
Izdelki COSTA NOVA izpolnjujejo mednarodne standarde za varen stik z živili, vključno z zahtevami FDA glede vsebnosti svinca in kadmija. Posoda je zato varna za stik z živili in primerna za pripravo ter serviranje jedi.
Posoda je primerna na primer za zapečene testenine, zelenjavo, meso, priloge, narastke ali druge tople jedi. Zaradi estetske izvedbe lahko jed po pripravi postrežete neposredno v posodi, brez potrebe po prelaganju v drugo posodo.
Kolekcija Poterie je značilna po kombinaciji različnih oblik, tekstur in površinskih obdelav. Posamezne kose je mogoče med seboj kombinirati in tako ustvariti naravno delujoče, rustikalno in hkrati sodobno pogrinjanje. Karamelna izvedba te posode za peko se dobro obnese tako v domači kuhinji kot v restavracijah, hotelih, cateringu in drugih gastronomskih obratih.
Glavne lastnosti
- material: fina kamenina (Fine Stoneware)
- izdelano iz naravne gline in mineralnih materialov
- proizvodni proces z občutno nižjo energijsko zahtevnostjo
- sijajna glazura
- odpornost proti odkrušenju in kovinskim sledem jedilnega pribora
- primerna za pečico, mikrovalovno pečico, pomivalni stroj in zamrzovalnik
- odpornost proti temperaturnim šokom od -20 °C do 250 °C
- največja priporočena sprememba temperature 180 °C
- vročega izdelka ne postavljajte neposredno na hladno površino
- ne uporabljajte nad neposrednim plamenom
- varna za stik z živili
- primerna za peko in serviranje jedi
- izdelana na Portugalskem
