Keramični žar na oglje s stranskimi policami, 52 cm rešetka

• S keramičnim zunanjim žarom lahko hrano pripravljate na več načinov - na žaru, z dimljenjem, dušenjem, sotiranjem, pečenjem.
• Natančen termometer v pokrovu vam pomaga vzdrževati optimalno temperaturo med peko, kar zagotavlja odličen okus in teksturo.
• stranske police zagotavljajo udobje med peko na žaru
• okvir na kolesih omogoča enostavno premikanje žara kamor koli
• Trajna konstrukcija iz emajliranega porcelana ne zagotavlja le dolgotrajne uporabe, temveč tudi dodaja eleganco.
• Stalni pretok zraka omogoča enostaven nadzor nad postopkom pečenja, saj lahko nastavite idealno temperaturo za vrsto hrane, ki jo pečete na žaru
• Keramični žar na oglje bo zaradipokrova odličen spremljevalec skozi vse leto, saj vam bo omogočal pripravo okusnih jedi ne glede na vremenske razmere.
• Žar iz nerjavnega jekla zagotavlja zanesljivost in vzdržljivost, zato boste lahko zadovoljni z dolgotrajno uporabo

Keramični žar na oglje je odlična izbira za vse ljubitelje odlične hrane na žaru. Glavna značilnost te enote je trdnost konstrukcije. Ohišje in pokrov žara sta izdelana iz mullita, ki je odporen do 1000 °C, kar daje enoti večjo vzdržljivost in estetski videz. Rešetka iz nerjavečega jekla vam omogoča pripravo optimalno pripravljene in sočne hrane. Naprava je opremljena z nogicami na kolesih, zaradi katerih jo je mogoče enostavno postaviti kamor koli. Pokrov žara ima vgrajen termometer, ki omogoča enostavno vzdrževanje optimalne temperature med cvrtjem ali pečenjem. Zgornji in spodnji zračniki zagotavljajo neprekinjen pretok zraka, kar omogoča natančen nadzor nad postopkom pečenja.

Funkcionalni keramični žar na oglje za zahtevne uporabnike, za katere je okus hrane ključnega pomena. Ta inovativna naprava vam omogoča pripravo hrane na različne načine, kot so pečenje na žaru, dimljenje ali počasno kuhanje. Keramični žar na oglje je zaradi svoje edinstvene oblike s pokrovom odličen za celoletno uporabo, zato lahko v svojih najljubših okusih uživate ne glede na letni čas.

Dimljenje (110-135 stopinj Celzija)

To je tradicionalna metoda dodajanja lesnih sekancev na oglje pri pripravi purana, svinjine ali rebrc. To daje hrani edinstveno aromo.

Praženje (260-370 stopinj Celzija)

Tehnika, ki se običajno uporablja za peko z vseh strani mesa, rib ali perutnine.

Žarjenje (160-180 stopinj Celzija)

Omogoča hitro pripravo mesa in zelenjave. Hrano pripravljamo neposredno na žaru ali v posebnih ponvah za žar.

Počasno pečenje (160-180 stopinj Celzija)

Najpogosteje se uporablja za peko kruha in se lahko uporablja več ur ali celo čez noč.