Preverjeni popusti

GELLAN GUMI SOSA

Gibanje cene
LOKACIJE TRGOVIN
Želirno sredstvo, pridobljeno s fermentacijo bakterije (Sphingonomas Elodea). Njegova tekstura je zelo podobna agar-agarju, s to razliko, da je gumi gellan odporen na viš... Preberi cel opis
139,03 €
Preverite stroške dostave pri trgovcu
Dobavljivost

Preveri dobavljivost pri trgovcu.

Cena je bila osvežena 31. 10. 2026 ob 23:53.

V vsakem primeru na strani trgovine preverite ali je aktualna cena enaka navedeni na tej strani.

Več o gourmetshop.si ponudbi
Ponudba trgovine gourmetshop.si za izdelek GELLAN GUMI SOSA. Pravilnost cene in podatkov preveri na spletni strani trgovine.
Proizvajalec
Cuin Ceneje.si Unique Identification Number
CX03CB0452
Prijavi napako
Želirno sredstvo, pridobljeno s fermentacijo bakterije (Sphingonomas Elodea). Njegova tekstura je zelo podobna agar-agarju, s to razliko, da je gumi gellan odporen na višje temperature. Gelan gumi je želirno sredstvo rastlinskega izvora, ki nastane z bakterijsko fermentacijo. Njegova tekstura je zelo podobna agar-agarju, s to razliko, da gumi gellan prenese višje temperature, kar omogoča izdelavo želatine za pekoče nadeve. Način uporabe Zmešajte s hladno tekočino in med mešanjem segrevajte do vrenja. Želetiranje poteka hitro med 70 in 80 °C. Po potrebi ga lahko večkrat segrejemo. Odmerjanje: 10 - 20 g/kg Ima sposobnost tvorbe želatine, ki je zelo odporna na visoke temperature, ne da bi se stopila, kar omogoča uporabo za peko ali zelo vroče želatinaste nadeve.
GELLAN GUMI SOSA
GELLAN GUMI SOSA
139,03 €
v gourmetshop.si

Želiš med prvimi izvedeti za najboljše sezonske ponudbe? Prijavi se na e-novice, ki jih tedensko pripravljamo zate.

Vnesi pravilen e-naslov

Tvoja prijava morda še ni dokončana. Če se prijavljaš prvič, odpri svoj e-poštni nabiralnik in klikni na povezavo v sporočilu. Preveri tudi neželeno pošto.

® 2026 Ceneje d.o.o., del skupine Heureka