TEMNA ČOKOLADA CACAO BARRY ORIGIN SAINT DOMINGUE 70%
Gibanje cene
LOKACIJE TRGOVIN
Profil okusaCvetlične začimbe - Note Oljke - Sadno vino 70% temna čokolada Saint Domingue je izdelana iz najboljših kakavovih zrn Forastero iz Hispanile. Čokolada ima čud...Preberi cel opis
Ponudba trgovine gourmetshop.si za izdelek TEMNA ČOKOLADA CACAO BARRY ORIGIN SAINT DOMINGUE 70%. Pravilnost cene in podatkov preveri na spletni strani trgovine.
Parametri izdelka
TEMNA ČOKOLADA CACAO BARRY ORIGIN SAINT DOMINGUE 70%
Glavni parametri
Pomembna informacija
Ti podatki so zbrani z uradnih strani izdelkov. Preden nadaljujete do končnega nakupa, preverite podrobnosti. Če opazite težavo, jo lahko sporočite tukaj.
Profil okusaCvetlične začimbe - Note Oljke - Sadno vino 70% temna čokolada Saint Domingue je izdelana iz najboljših kakavovih zrn Forastero iz Hispanile. Čokolada ima čudovito grenkobo, ki jo dopolnjujejo cvetlične note in sladka sadna vinska nota z izjemnim dolgotrajnim okusom. Kakavova zrna, uporabljena za izdelavo te 70% čokolade Santo Domingo, prihajajo iz rodovitne doline Cibao v Dominikanski republiki, ki je ena najsevernejših svetovnih regij za pridelavo kakava. Edinstveno podnebje doline in bogata prst prispevata k zapletenemu in nepozabnemu okusu te čokolade. Zrna se skrbno fermentirajo v lesenih zabojih 5 do 8 dni, nato pa se sušijo na soncu, da se okrepijo njihove prefinjene arome. Zaradi oblike +/- 2 g pistoles™ je to čokolado enostavno dozirati in hitro stopiti, hkrati pa zagotavlja popolno kristalizacijo. Čokolada Saint-Domingue 70% z najmanj 70 % kakava in 42 % kakavovega masla je idealna za vse vrste kreacij: izdelavo čokolade (ganache, oblikovanje, oblivanje), slaščic (ganache, piškoti, mousse, glazura) in obloženih sladic. Z nakupom tega izdelka Cacao Barry prispevate k trajnostni industriji kakava prek fundacije Cocoa Horizons, ki podpira cilje trajnostnega razvoja Združenih narodov. Poleg tega z nakupom čokolade s certifikatom Rainforest Alliance™ podpirate kmete, ki si prizadevajo za dobro počutje svojih delavcev in naših naravnih virov. Pomemben deskriptor: Cvetlični Poreklo: Forastero Parjenje: Cimet, Espelette poper, Žafran, Mango, Malina, Ananas, Stari rum, Pekan, Sezam, Mandlji, Orehi, Oljčno olje, Čaj Earl Grey, Meso (rdeče)
TEMNA ČOKOLADA CACAO BARRY ORIGIN SAINT DOMINGUE 70%
