BIO Semena grškega sena, 500 g
PODOBNI IZDELKI
Grško seno – tradicionalna ajurvedska začimba za prijeten okus vaših jedi.
Ajurvedska kuhinja je izredno aromatična in okusna. Med pripravo hrane je veliko pozornosti namenjeno kakovosti živil, počutju kuharja, skladnosti živil letnim časom in učinkom živil na naše telo.
Grško seno, triplat ali fenugreek () je enoletna rastlina, ki velja za eno izmed ključnih začimb ajurvedske kuhinje. Uporablja se že od nekdaj in predstavlja klasično sestavino curry mešanice.
V obliki celih semen – s številnimi možnostmi priprave.
BIO Semena grškega sena blagovne znamke Futunatura so ekološke pridelave in se ponašajo z različnimi možnostmi uporabe:
za začinjanje juh, omak, kruha, krompirja, riža in zelenjave,
kot dodatek solatam in fižolu,
v obliki čaja,
kot vroč obkladek,
za pridelavo aromatičnih kalčkov.
Ajurvedska začimba, ki jo vedno pogosteje zasledimo tudi v naših kuhinjah.
Uporaba triplata se vztrajno veča tudi v državah zahodnega sveta. Njegov rahlo grenek okus se odlično poda testeninam, rižu, piščancu in tudi h krompirju. Dodajajo ga tudi sirom, marinadam in vegetarijanskim jedem, ki so značilne za egipčansko, indijsko in orientalsko kuhinjo.
Številni semena grškega sena poskusijo tudi kaliti in ga nato uživajo v obliki mikrozelenja, saj velja, da si tudi tako zagotovimo številne blagodejne učinke, s katerimi se ponaša.