Sokovniki

V zadnjem času se vse več ljudi zaradi želje po bolj zdravem načinu življenja odloča za nakup sokovnika. Če tudi ti razmišljaš o nakupu tega kuhinjskega pripomočka, se morda zdi, da je izbira med različnimi modeli težka naloga, a ni nujno tako. Pred izbiro si zato oglej celotno ponudbo različnih vrst sokovnikov in si tako olajšaj odločitev.

Najprej dobro razmisli o tem, kako pogosto nameravaš sokovnik uporabljati. Od tega je namreč odvisno, kako zmogljiv mora biti. Ti pripomočki imajo lahko moč od nekaj deset pa vse do več sto vatov, a v primeru občasne uporabe so tudi manj zmogljive naprave povsem dovolj.

Med sokovnike se uvrščajo sokovniki in ožemalniki ter kombinacija obeh (ožemalnik-sokovnik). Ne glede na to, za katero vrsto se odločiš, je v prvi vrsti pomembno, da je naprava kvalitetna. Le tako bo namreč iz izbranega sadja in zelenjave pridobila vse vitamine in druge snovi, ki so dobre za tvoje telo. Cena je do neke mere pokazatelj kakovosti sokovnika, vendar pa to ni edini kriterij.

Pred nakupom sokovnika se obvezno pozanimaj o tem, na kakšen način proizvaja napitek. V primeru, da sok izpostavlja vročini in kisiku, uničuje pomembne encime. Sokovniki, ki delujejo po principu stiskanja kaše, so na drugi strani sposobni iz sadja in zelenjave izločiti veliko več zdravilnih hranil.

Ožemalniki so namenjeni pripravi sokov z ožemanjem sadja, največkrat agrumov. Pri izbiri ožemalnika je treba biti pozoren na prostornino posode, saj ta določa, kakšno količino soka lahko pripraviš. Preveri tudi, kako enostaven je ožemalnik za uporabo ter na kakšen način ga lahko najbolj učinkovito očistiš.