Bob je stročnica, ki zraste do višine 80–90 cm. Strok je dolg 30 cm, v njem je 4–7 semen. Ker je odporen na mraz, ga sejemo čim bolj zgodaj spomladi, v primorju tudi jese...Preberi cel opis
Ti podatki so zbrani z uradnih strani izdelkov. Preden nadaljujete do končnega nakupa, preverite podrobnosti. Če opazite težavo, jo lahko sporočite tukaj.
Bob je stročnica, ki zraste do višine 80–90 cm. Strok je dolg 30 cm, v njem je 4–7 semen. Ker je odporen na mraz, ga sejemo čim bolj zgodaj spomladi, v primorju tudi jeseni. Vročina mu ne ustreza, cvetovi odpadajo in napadejo ga uši. Je odličen sosed solate, špinače, redkvice, zato ga sejemo skupaj s temi vrtninami. V vrtu njegov vonj odganja voluharja. Bob je eden od najboljših virov rastlinskih beljakovin. »Doma« je ob Kaspijskem morju, v Perziji in na Tibetu. V Evropi so ga gojili pred fižolom, koruzo in krompirjem, potem pa smo nanj pozabili. Zelo priljubljen je le še v južni Italiji. Uživamo mlade zelene stroke, nedozorela semena (sveža ali zamrznjena) in tudi posušena velika semena. Vsekakor ima bob značilen, rahlo grenak okus, ki pa ga lahko omilimo s primernimi začimbami.