Presný objem extrahovaného nápoja rozhoduje o tom, či bude vaša káva chuťovo vyvážená, alebo preexrahovaná. Sklenená baristická odmerka 15–60 ml slúži ako spoľahlivý nástroj pri ladení receptúr na pákovom kávovare. Jasne vyznačené linky vám ušetria čas a zaistia stálosť každého šálku.Čím sa baristická odmerka vyznačujeStupnica v rozsahu 15–60 ml poskytuje okamžitý prehľad o množstve vytekajúcej tekutiny.Rysky pre ristretto, espresso aj double espresso uľahčujú rýchlu vizuálnu kontrolu pri nastavovaní mlynčeka.Kompaktné rozmery s výškou 70 mm a horným priemerom 59,5 mm bez problémov pasujú pod väčšinu výpustí pákových portafiltrov.Stabilná základňa s priemerom 42,5 mm zabraňuje nechcenému prevrhnutiu na odkvapkávacej mriežke.Pre koho sa hodíOdmerka je ideálnym pomocníkom pre začínajúcich aj skúsených baristov v kaviarňach a pre všetkých domácich nadšencov, ktorí chcú mať extrakciu espressa pod stálou kontrolou.ParametreObjem15–60 mlVýška70 mmVrchný priemer59,5 mmSpodný priemer42,5 mmMerné ryskyristretto, espresso, double espressoČasté otázkyNa čo slúžia vyznačené rysky na odmerke?Rysky na sklenenej baristickej odmerke 15–60 ml označujú štandardné objemy pre ristretto, jednodávkové espresso a dvojité espresso, čo urýchľuje kontrolu prietoku a nastavenie mlynčeka.Vejde sa odmerka pod nízke hlavy kávovarov?Vďaka celkovej výške iba 70 mm sa táto sklenená baristická odmerka pohodlne zmestí pod štandardné aj nízke výpuste portafiltra väčšiny kávovarov.
