Olio Guglielmi Ogliarola, sortno ekstra deviško oljčno olje - 500 ml

Sortno ekstra deviško oljčno olje, 100% Ogliarola, najnežnejša sorta v Guglielmijevem izboru. V Apuliji ga hladno stiskajo, njegov profil pa je lahkoten in poln nežnih odtenkov: sadnost je zmerna, grenkoba zadržana, pikantnost pa skrbno odmerjena. V vonju izstopata značilna nota svežega mandlja in cvetlični pridih jasmina. Vsebnost polifenolov je zmerna (289 mg/kg), prav to pa poudarja naravno sladek in dostopen značaj olja. Najbolje deluje pri jedeh, ki zahtevajo prefinjenost brez prevlade: pri ribah na pari, zelenjavi z žara, mehkih sirih in lahkih omakah. Steklenica s 500 ml olja povzema filozofijo hiše Guglielmi: vrhunsko kakovost, zakoreninjeno v družinski tradiciji. Olje hranite na hladnem, zaščiteno pred svetlobo.