Berkel Volano B2 rezalnik na vztrajnik, rdeč

Berkel B2, rezalnik z vztrajnikom kompaktnih dimenzij, je ročno upravljan stroj, ki ohranja tradicijo. Zgodovinski rezalnik, izdelan ročno, je redek in eleganten kos pohištva. Zaradi preproste zasnove je idealen za klasičen slog ter profesionalen in enostaven rezultat rezanja.

B2 ima premer noža 265 mm.

Nož
Volano B2 ima jekleni kolut s premerom 265 mm in krožnim rezom 150 mm. Možno je rezati rezine debeline med 0 in 1,35 mm.

Vgrajen brusilnik
Vsi rezalniki Volano B2 imajo vgrajen brusilnik za pravilno ostrenje noža. Nameščanje se izvaja ročno, brusilnik preprosto dvignete in obrnete. Vnaprej nastavljen položaj vedno zagotavlja optimalen kot za popoln rezultat brušenja.

Ščitnik noža
Volano B2 ima pokrov, ki prekriva rezilo in zagotavlja največjo varnost pri čiščenju stroja.

Posoda za ostanke
Stroj ima majhen zbiralnik za zajemanje odpadkov, ki nastajajo med postopkom rezanja. To je dodatni element, ki zagotavlja pravilno in enostavno čiščenje ter higieno stroja.

Drsnik iz eloksiranega aluminija
Rezalniki Volano B2 so opremljeni z drsnikom iz eloksiranega aluminija, ki zagotavlja trdnost in odpornost.

Premer noža: 265 mm
Material rezila: Inox 100cr6
Kapaciteta reza (okroglo): 176 mm
Kapaciteta reza (kvadrat): 190x165 mm
Debelina reza: 0-1,35 mm