Široka linija izdelkov ARAVEN iz polikarbonata vključuje številne velikosti GastroNorm z različnimi prostorninami, da velikost posode vedno ustreza običajni količini porabljene hrane. Njihova prosojnost (podobna steklu) omogoča hitro prepoznavanje vsebine v prostoru za shranjevanje. Brez obarvanja - polikarbonat deluje kot pregrada in preprečuje prodiranje barvil ali pigmentov iz hrane in začimb (paradižnik, gorčica, kurkuma, curry) v stene posode. Optimalne lastnosti pri nizkih temperaturah omogočajo globoko zamrzovanje. Hkrati je material odporen na visoke temperature, zato je primeren za uporabo na bifejih ali v vodni kopeli.
Polikarbonat
- Visoka odpornost proti udarcem.
- Zelo trden in vzdržljiv material.
- Optimalne lastnosti pri izjemno nizkih temperaturah in pri segrevanju (vključno z vodno kopeljo). Uporaben v razponu od -40 °C do +99 °C.
- Največja prosojnost za hitro prepoznavanje hrane in njenega stanja.
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.
- Visoka dimenzijska stabilnost.
- Zelo nizka absorpcija vlage.
- Odpornost proti kemikalijam, brez obarvanja.
- Integrirana oznaka za izpolnjevanje zahtev glede sledljivosti v skladu z Uredbo (ES) št. 852/2004 in (ES) št. 178/2002. Trajna oznaka strokovnemu osebju omogoča prepoznavanje vsebine posode in varovanje informacij o izvoru, s čimer prispeva k izpolnjevanju higienskih predpisov.
Vsestranskost uporabe:
Večnamenska uporaba pokrova: Posodo je mogoče po potrebi pokriti z drugo posodo ali pokrovom.
Dvojna funkcija pokrova: Pokrov se lahko uporablja tudi kot pladenj (GN 1/1 in GN 1/2). Dovolj je, da ga obrnete, in dobite pladenj, ki ustreza standardu GastroNorm.
Hermetično zapiranje: Pokrov je izdelan z biinjekcijsko tehnologijo, ki združuje dva materiala z gumijastim tesnilom, kar zagotavlja največjo zaščito hrane tudi v velikih posodah.
Enostavno čiščenje: Zaobljeni robovi so posebej zasnovani za preprečevanje nabiranja nečistoč in lažje vzdrževanje.
Merilna lestvica: Prostorninska lestvica z označenimi merami GastroNorm.
Ergonomija: Ergonomski rob omogoča enostavno rokovanje s posodo.