Široka linija izdelkov ARAVEN iz polikarbonata vključuje številne velikosti GastroNorm z različnimi prostorninami, tako da velikost posode vedno ustreza običajni količini porabljene hrane. Njihova prosojnost (podobna steklu) omogoča hitro prepoznavanje vsebine v skladiščnem prostoru. Brez obarvanja – polikarbonat deluje kot pregrada in preprečuje prehajanje barvil ali pigmentov iz živil in začimb (paradižnik, gorčica, kurkuma, kari) v stene posode. Optimalne lastnosti pri nizkih temperaturah omogočajo globoko zamrzovanje. Hkrati je material odporen na visoke temperature, zato je primeren za uporabo na bifejih ali v vodni kopeli.
Polikarbonat
- Visoka odpornost proti udarcem.
- Zelo trden in vzdržljiv material.
- Optimalne lastnosti pri izjemno nizkih temperaturah in pri segrevanju (vključno z vodno kopeljo). Uporabno v območju od -40 °C do +99 °C.
- Največja prosojnost za hitro prepoznavanje živil in njihovega stanja.
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.
- Visoka dimenzijska stabilnost.
- Zelo nizka absorpcija vlage.
- Odpornost proti kemikalijam, brez obarvanja.
- Integrirana oznaka za izpolnjevanje zahtev glede sledljivosti v skladu z uredbama (ES) št. 852/2004 in (ES) št. 178/2002. Trajna oznaka strokovnemu osebju omogoča prepoznavanje vsebine posode in zaščito informacij o poreklu, s čimer prispeva k izpolnjevanju higienskih predpisov.
Vsestranskost uporabe:
Večnamenska uporaba pokrova: Posodo je po potrebi mogoče pokriti z drugo posodo ali pokrovom.
Dvojna funkcija pokrova: Pokrov se lahko uporablja tudi kot pladenj (GN 1/1 in GN 1/2). Dovolj je, da ga obrnete, in dobite pladenj v skladu s standardom GastroNorm.
Hermetično zapiranje: Pokrov je izdelan z bi-injekcijsko tehnologijo, ki združuje dva materiala z gumijastim tesnilom, kar zagotavlja največjo zaščito živil tudi v velikih posodah.
Enostavno čiščenje: Zaobljeni robovi so posebej zasnovani za preprečevanje nabiranja nečistoč in lažje vzdrževanje.
Merilna skala: Skala prostornine z označenimi merami GastroNorm.
Ergonomija: Ergonomski rob omogoča enostavno rokovanje s posodo.