Je izdelek predrag? Nastavi opomnik za ceno in obvestimo te, ko pade!
LOKACIJE TRGOVIN
Knjiga koja je pokrenula revoluciju fermentacije, s receptima za kimchi, miso, kiseli kupus, ukiseljeno povrće, kombuchu, kruh od kiselog tijesta, jogurt, amazaké – i još...
Preberi cel opis
Ceneje.si ti olajša spletno nakupovanje ter pomaga pri izbiri najboljše ponudbe. Shopper's Mind Slovenija s podelitvijo oznake CERTIFIED SHOP® potrjuje, da je Premium trgovec vreden zaupanja in da je spletna trgovina skladna s standardi EU.
Cena z dostavo
35,93 €
Dobavljivost
Na zalogi. Dobavljivo v 8 - 12 dneh od dneva naročila.
Cena je bila osvežena danes ob 13:54.
V vsakem primeru na strani trgovine preverite ali je aktualna cena enaka navedeni na tej strani.
Ponudba trgovine Libristo.si za izdelek Divlja fermentacija. Pravilnost cene in podatkov preveri na spletni strani trgovine.
Parametri izdelka
Divlja fermentacija
Glavni parametri
Pomembna informacija
Ti podatki so zbrani z uradnih strani izdelkov. Preden nadaljujete do končnega nakupa, preverite podrobnosti. Če opazite težavo, jo lahko sporočite tukaj.
Knjiga koja je pokrenula revoluciju fermentacije, s receptima za kimchi, miso, kiseli kupus, ukiseljeno povrće, kombuchu, kruh od kiselog tijesta, jogurt, amazaké – i još mnogo toga! Sandor Ellix Katz, zaljubljenik u fermentaciju i dobitnik nagrade James Beard, jedne od najprestižnijih u svijetu kulinarstva, često nazivane i "Oscarom za hranu", vodi čitatelja kroz čaroliju prirodnih procesa preobrazbe hrane pomoću mikroorganizama. Poznat po svojem aktivističkom pristupu hrani, autor spaja duboko znanje, osobno iskustvo i zarazni entuzijazam kako bi fermentaciju približio svima. Uz jednostavne recepte, naučite kako kiseliti kupus, kako pretvoriti mlijeko u jogurt, a brašno u kiselo tijesto — uz pomoć osnovnih sastojaka i prirodne snage mikroorganizama. Knjiga slavi tradiciju, prirodne procese i kreativnost, potičući čitatelja da se poveže s hranom na dubljoj razini. Fermentacija ovdje nije prikazana samo kao kulinarska tehnika, već i kao kulturni i duhovni čin. S obiljem recepata i nadahnjujućih stvarnih iskustava, ova knjiga nije samo praktičan vodič kroz svijet fermentacije, već i poziv na povratak jednostavnosti. Divlja fermentacija nezaobilazno je štivo za sve koji žele živjeti zdravije, jesti svjesnije i stvarati s ljubavlju. Otkrijte čaroliju fermentacije i pokrenite revoluciju u vlastitoj kuhinji!
