STATUS Aparat za vakuumiranje Solid 300, srebrno-siv

Ključne prednosti, s katerimi vas bo navdušil STATUS Vakuumski aparat Solid 300, srebrno-siv

• Vakuumski aparat za zahtevne uporabnike
• Funkcije za vakuumiranje vseh vrst živil
• Funkcija hitrega mariniranja
• Vakuumiranje gastro posod

Polprofesionalni vakuumski aparat Status Solid 300 je namenjen manjšim profesionalnim kuhinjam, kmetijam, ki pridelajo svojo zelenjavo in meso ter zahtevnim gospodinjstvom. Odlično se obnese pri shranjevanju večjih količin hrane dnevno v 50 zaporednih ciklih ali več. Napredne funkcije vakuumiranja omogočajo učinkovito shranjevanje vseh vrst živil - tudi najbolj občutljivih. Dodatna funkcija hitrega mariniranja pa v 18 minutnem ciklu marinira kos mesa, kot bi se ta mariniral več ur.

Z avtomatsko funkcijo vakuumiranja za suha in čvrsta živila boste v nekaj sekundah zavakuumirali suhomesne izdelke, trde sire, oreščke, suho sadje in podobna živila. Vrečke zavakuumira na podtlak do - 800 mbar. Pulzno vakuumiranje je namenjeno shranjevanju vlažnih in občutljivih živil, kot so mehki siri, sveže meso, sočno sadje, blanširana zelenjava in pecivo. Omogoča vam, da postopoma povečujete vakuum v vrečki, preden tekočina iz vrečke pride do aparata ali preden se živilo v vrečki stisne. Preventivni zbirnik tekočine s senzorjem ščiti aparat od vsrkane tekočine. Če aparat posrka tekočino, se avtomatsko zaustavi in posveti lučka Liquid trap. Tekočina se zbere v posebni posodici v vakuumskem kanalu. Posodico odstranite in očistite. Takoj lahko nadaljujete z vakuumiranjem.

Za hitro mariniranje živil uporabite 18-minutni avtomatski program mariniranja Provac marinator. Marinada v vakuumu hitreje prodre v pore živil, zato je dovolj že pet ciklov vakuumiranja in sproščanja vakuuma. Set za mariniranje ni vključen ob nakupu aparata. Lahko ga dokupite v naši spletni trgovini.

Aparat Solid 300 je primeren tudi za vakuumiranje Statusovih gastro vakuumskih posod in GN pokrovov. S priloženim priključkom boste preprosto zavakuumirali tudi največje volumne posod. Z uporabo vakuumskega shranjevanja v svoji profesionalni kuhinji boste prihranili čas in lažje organizirali delovne procese. Zahvaljujoč vakuumu bodo predpripravljena živila sveža več dni.

• Osnovna barva: Srebrno-siva
• Tip izdelka: Aparat za vakuumiranje
• Moč vakumiranja do: 800 mbar
• Moč črpanja: 22 l/min
• Dolžina vakuumskega kanala: 300 mm
• Maksimalna širina vrečke: 30 cm
• Integriran nož: Da
• Kanal za nož: Da
• Prostor za folijo v roli: Da
• Vrsta črpalke: Dvojna
• Dimenzije izdelka (V x Š x G): 11,8 cm x 26,5 cm x 41,6 cm
• Teža: 5,13 kg