Gorčica Pommery Meaux je zaklad, ki ga je družina Pommery podedovala že pet generacij. Njena receptura, ki temelji na francoskem znanju in izkušnjah iz 19. stoletja, se p...Preberi cel opis
Ponudba trgovine gourmetshop.si za izdelek GORČICA MEAUX POMMERY. Pravilnost cene in podatkov preveri na spletni strani trgovine.
Parametri izdelka
GORČICA MEAUX POMMERY
Glavni parametri
Pomembna informacija
Ti podatki so zbrani z uradnih strani izdelkov. Preden nadaljujete do končnega nakupa, preverite podrobnosti. Če opazite težavo, jo lahko sporočite tukaj.
Gorčica Pommery Meaux je zaklad, ki ga je družina Pommery podedovala že pet generacij. Njena receptura, ki temelji na francoskem znanju in izkušnjah iz 19. stoletja, se prenaša iz generacije v generacijo. Ta avtentična gorčica, znana po vsem svetu zaradi svoje kakovosti in uporabljena celo v Elizejski palači, je brez konkurence. Vašim jedem, najsi bodo na osnovi krompirja, mesa ali zelenjave, doda pridih elegance in okusa. La Moutarde de Meaux® Pommery®: kulinarična dediščina, prežeta z zgodovino La Moutarde de Meaux® Pommery®, kulinarična specialiteta iz francoske regije Meaux, je prestala preizkus časa in ohranila svoje edinstveno znanje. V 18. stoletju je družina Pommery prevzela to tradicijo in ohranila originalni recept za Moutarde de Meaux. Njihova visokokakovostna priprava je hitro postala znana in jo je cenila celo kraljeva družina. La Moutarde de Meaux® Pommery® je izdelana po receptu, ki se od leta 1632 ni spremenil. La Moutarde de Meaux® Pommery®: gorčica, ki se odlikuje La Moutarde de Meaux® Pommery® je bila na svetovnem tekmovanju gorčice leta 2019 nagrajena z naslovom najboljše gorčice na svetu. To mednarodno priznanje odraža izjemno kakovost te gorčice. Ponuja resnično edinstveno okusno doživetje, ki je osvojilo okuse poznavalcev po vsem svetu. Kako shranjevati Moutarde de Meaux®? Ni potrebno, da jo shranjujete v hladilniku. Preprosto jo shranite na suhem mestu, stran od svetlobe. Zahvaljujoč posebni embalaži ima La Moutarde de Meaux® Pommery® izjemno dolgo rok uporabnosti. Kamnita posoda blokira UV-žarke. Na hladnem in suhem mestu jo lahko shranite do osem mesecev. Edina stvar, ki se s časom zmanjša, je njena pikantnost. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več o La Moutarde de Meaux® Pommery®. Gorčica iz Meauxa Parizsko območje je značilno po rodovitni prsti, sestavljeni iz sedimentov. Apnenec, ki se je oblikoval pred tisočimi leti in je prekrit z gosto plastjo mlinskega kamna, se je uporabljal za izdelavo mlinskih kamnov za mletje žita. Takrat so se podjetja zaradi pomanjkanja sodobnih prevoznih sredstev ustanavljala v bližini virov izkoriščanja. Tako je v 15. stoletju mesto La Ferté-sous-Jouarre, ki leži nekaj kilometrov od Meauxa in je povezano z reko Marne, postalo pomembno središče za pridobivanje znanih mlinskih kamnov, ki so se izvažali v Anglijo in Severno Ameriko. Ti mlinski kamni so veljali za najboljše v Evropi. Zahvaljujoč temu lokalnemu znanju so duhovniki na prošnjo Karla Velikega gojili gorčično seme v škofijah. Mlinski kamni so se uporabljali za mletje gorčičnih semen v moko, ki se je uporabljala predvsem v medicinske namene v obliki obkladkov. Kasneje se je gorčica, kot jo poznamo danes, uporabljala za prekrivanje okusa hrane, ki ni bila vedno sveža. V 18. stoletju so mnogi proizvajalci gorčice v Meauxu oživili to tradicijo in že takrat proizvajali v industrijskem obsegu, s čimer so nadaljevali dediščino kanonikov.
