Domov

Supermarket

Osnovna živila

Sladkor

GLUKOZNI SIRUP 40DE SOSA

Gibanje cene

LOKACIJE TRGOVIN

Glukozni sirup iz škroba preprečuje prekristalizacijo sladkorja v bombonih, daje elastičnost in ohranja svežino. Glukozni sirup pridobivamo s hidrolizo škroba, običajno k... Preberi cel opis

14,97 €

Ni ocene 0 mnenj

14,97 €

+ stroški dostave

Več o ponudbi

Ponudba trgovine gourmetshop.si za izdelek GLUKOZNI SIRUP 40DE SOSA. Pravilnost cene in podatkov preveri na spletni strani trgovine.

Parametri izdelka

GLUKOZNI SIRUP 40DE SOSA

Glavni parametri

Pomembna informacija

Ti podatki so zbrani z uradnih strani izdelkov. Preden nadaljujete do končnega nakupa, preverite podrobnosti. Če opazite težavo, jo lahko sporočite tukaj.

Hitro na ponudbo

Proizvajalec

Cuin

CX03CB0416

Prijavi napako

PODOBNI IZDELKI

Več o izdelku

GLUKOZNI SIRUP 60DE SOSA

v gourmetshop.si

16,35 €

Več o izdelku

GLUKOZA V PRAHU 33DE SOSA

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Glukozni sirup iz škroba preprečuje prekristalizacijo sladkorja v bombonih, daje elastičnost in ohranja svežino. Glukozni sirup pridobivamo s hidrolizo škroba, običajno koruznega. Glede na razmerje med glukozo, maltozo in drugimi oligosaharidi, lahko glukozo razdelimo na vsebnost glukoze od 10% do 43%. Glukozni sirup uporabljamo za mehčanje strukture, povečanje volumna, preprečevanje kristalizacije in izboljšanja okusa. Podaljšuje svežino proizvodom in ohranja potrebno vlažnost. Tekoča glukoza 40 DE je glukozni sirup, pridobljen iz škroba, z vsebnostjo 80 % trdnih snovi in Brix 77,4°. Idealen je za preprečevanje kristalizacije sladkorja v bonbonih in gumijastih bonbonih, zagotavljanje elastičnosti in podaljševanje svežine sladkih izdelkov, kot so pecivo, ganache in tartufi. Zaradi ravnovesja med sladkostjo (POD 45 %) in sposobnostjo preprečevanja zmrzovanja (PAC 76 %) je vsestransko uporaben za različne namene. Lastnosti: trdne snovi 80%, 35-40 DE / 77.4o Brix / POD 45% / PAC 108%

GLUKOZNI SIRUP 40DE SOSA

14,97 €

v gourmetshop.si

Hitro na ponudbo

	Ceneje.si e-novičke s predstavitvijo kategorij izdelkov, zanimivimi ponudbami in nakupovalnimi nasveti ter pomembna obvestila uporabnikom
	Personalizirane in relevantne ponudbe izdelkov iz kategorij, ki te zanimajo (Da ti lahko ponudimo prilagojeno vsebino, bomo na ceneje.si spremljali tvoje aktivnosti, analizirali interese in uporabili profiliranje ter avtomatizirano odločanje)
	Spletne kataloge in letake trgovcev - prelistaš jih lahko takoj, ko izidejo