Domov

Supermarket

Vse za peko

Dodatki in okraski za peko

ALGINAT SOSA

Gibanje cene

LOKACIJE TRGOVIN

Alginat je naravni proizvod, pridobljen iz različnih vrst alg. Ima posebnost, da v stiku s kalcijem tvori gele, kar ga naredi idealno želirno sredstvo v kalcijevih mediji... Preberi cel opis

73,37 €

Ni ocene 0 mnenj

73,37 €

+ stroški dostave

Več o ponudbi

Ponudba trgovine gourmetshop.si za izdelek ALGINAT SOSA. Pravilnost cene in podatkov preveri na spletni strani trgovine.

Parametri izdelka

ALGINAT SOSA

Glavni parametri

Pomembna informacija

Ti podatki so zbrani z uradnih strani izdelkov. Preden nadaljujete do končnega nakupa, preverite podrobnosti. Če opazite težavo, jo lahko sporočite tukaj.

Hitro na ponudbo

Proizvajalec

Cuin

CX03CB03E7

Prijavi napako

PODOBNI IZDELKI

Več o izdelku

AROMA SOSA VIJOLICA SOSA

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Alginat je naravni proizvod, pridobljen iz različnih vrst alg. Ima posebnost, da v stiku s kalcijem tvori gele, kar ga naredi idealno želirno sredstvo v kalcijevih medijih. Treba je opozoriti, da ta proizvod sam po sebi deluje tudi kot gostilo. Način uporabe Za neposredno sferifikacijo zmešajte z želeno pripravo. Za obratno sferifikacijo zmešajte v vodni kopeli. Alginat zmešajte z želeno tekočino, ki bo zagotovila okus. Odmerite v kapljicah ali v večjih količinah v mešanico Clorur. Pazljivo odstranite iz mešanice in za nekaj trenutkov potopite v vodo. Postrezite na izbrani podlagi. Samostojno deluje kot gostilo. Za reverzno sferifikacijo vedno uporabljajte mineralno vodo. V maščobnih medijih se pojavljajo težave z raztapljanjem. V maščobnih medijih se pojavljajo nezdružljivosti. V alkoholnih medijih se pojavljajo težave, odvisno od vsebnosti alkohola in pomanjkanja vode. Odmerjanje: 5 g/kg

ALGINAT SOSA

73,37 €

v gourmetshop.si

Hitro na ponudbo

	Ceneje.si e-novičke s predstavitvijo kategorij izdelkov, zanimivimi ponudbami in nakupovalnimi nasveti ter pomembna obvestila uporabnikom
	Personalizirane in relevantne ponudbe izdelkov iz kategorij, ki te zanimajo (Da ti lahko ponudimo prilagojeno vsebino, bomo na ceneje.si spremljali tvoje aktivnosti, analizirali interese in uporabili profiliranje ter avtomatizirano odločanje)
	Spletne kataloge in letake trgovcev - prelistaš jih lahko takoj, ko izidejo