Domov

Supermarket

Osnovna živila

Moka

ENCIM LIPAZA RUGGERI

Name: ENCIM LIPAZA RUGGERI
Brand: RUGGERI
SKU: 63636271

Gibanje cene

LOKACIJE TRGOVIN

Lipaza je encim, ki naravno posnema učinek umetnih emulgatorjev, kot sta E471 in E472, in spodbuja nastajanje vezi med lipidi in glutenom. Encim Lipaza v prahu za peko Iz... Preberi cel opis

8,40 €

Ni ocene 0 mnenj

8,40 €

+ stroški dostave

Več o ponudbi

Ponudba trgovine gourmetshop.si za izdelek ENCIM LIPAZA RUGGERI. Pravilnost cene in podatkov preveri na spletni strani trgovine.

Parametri izdelka

ENCIM LIPAZA RUGGERI

Glavni parametri

Pomembna informacija

Ti podatki so zbrani z uradnih strani izdelkov. Preden nadaljujete do končnega nakupa, preverite podrobnosti. Če opazite težavo, jo lahko sporočite tukaj.

Hitro na ponudbo

Proizvajalec

Cuin

CX03CB032F

Prijavi napako

PODOBNI IZDELKI

Oglas

V trgovino

Molino Vigevano Vesuvio tip 0 - 10 kg

36,36 €

Oglas

V trgovino

Molino Vigevano M'Ama Viva, suh kvas 1 kg

13,47 €

Oglas

V trgovino

Czelli C5 moka za pico W400+, 1 kg

2,10 €

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Več o izdelku

Lipaza je encim, ki naravno posnema učinek umetnih emulgatorjev, kot sta E471 in E472, in spodbuja nastajanje vezi med lipidi in glutenom. Encim Lipaza v prahu za peko Izboljša strukturo sredice Spodbuja vezavo med lipidi in glutenom Poveča toleranco in stabilnost testa med vzhajanjem Idealno za bolj enakomerne končne izdelke Poveča stabilnost in toleranco testa med vzhajanjem, izboljša strukturo drobtin . Zaradi svojega emulgirnega delovanja je idealna za tiste, ki iščejo naravno rešitev za izboljšanje kakovosti in donosa svojih pekarskih izdelkov, od domačega kruha do pice in velikih kvasnih izdelkov. Odmerite 1 % teže moke, kot običajno sestavino. Najbolje je, da ga odmerite v kombinaciji z: xilanazo, amiloglukozidazo, amilazo in askorbinsko kislino iz linije.

ENCIM LIPAZA RUGGERI

8,40 €

v gourmetshop.si

Hitro na ponudbo

	Ceneje.si e-novičke s predstavitvijo kategorij izdelkov, zanimivimi ponudbami in nakupovalnimi nasveti ter pomembna obvestila uporabnikom
	Personalizirane in relevantne ponudbe izdelkov iz kategorij, ki te zanimajo (Da ti lahko ponudimo prilagojeno vsebino, bomo na ceneje.si spremljali tvoje aktivnosti, analizirali interese in uporabili profiliranje ter avtomatizirano odločanje)
	Spletne kataloge in letake trgovcev - prelistaš jih lahko takoj, ko izidejo