Proizvajalčeva oznaka: S302.013Nož znamke Ambrogio Sanelli iz linije SUPRA je profesionalno orodje, namenjeno kuharskim mojstrom. Primeren je za ločevanje mesa od kosti. Ima rezilo iz visokokakovostnega nerjavečega jekla NITRO-B, v katerem dodatek molekul dušika znatno izboljša protikorozijske lastn