Damaskus kuhinjski nož Zankoku - Slicer / Črna / Rjava KP37584

Damaskus kuhinjski nož Zankoku - Slicer/Črna/Rjava

Profesionalni nož tipa Slicer je idealen za natančno rezanje mesa in rib na tanke rezine. Dolga in ozka rezila omogočajo gladko rezanje brez trgajočih surovin, s čimer ohranjajo svojo strukturo in sočnost. Rezilo je izdelano iz 37-slojnega damaskus jekla z jedrom iz 10Cr15CoMoV, kar zagotavlja izjemno ostrino, dolgo življenjsko dobo in eleganten videz. Ročaj iz materiala G10, kombiniran z medeno mrežico in smolo, zagotavlja odlično stabilnost, trdnost in udobje pri delu.

NOŽE NE DAJTE V PRALNI STROJ!!!

Specifikacija:

Material rezila: 37 plasti damaskus jekla, jedro 10Cr15CoMoV
Material ročaja: G10, med in smola
Trdota: HRC60±2
Barva: črna/rjava
Barva rezila: srebrna s temnim vzorcem

Velikost noža:

Skupna dolžina: 39,1 cm
Dolžina rezila: 26,1 cm
Debelina rezila: 0,2 cm
Teža: 204 g