Damaskus kuhinjski nož Zetsurin - Kiritsuke / Črna / Modra KP37422

Damaskus kuhinjski nož Zetsurin-Kiritsuke/Črna/Modra

Majsterski nož Zetsurin-Kiritsuke je popoln pripomoček za vsakogar, ki išče profesionalno kakovost, izjemno ostrino in sodoben dizajn. Čepel iz 67-slojnega damaskus jekla z jedrom 10Cr15CoMoV zagotavlja dolgotrajno ostrino in odpornost. Ergonomična ročaj iz materiala G10 v črni izvedbi s svetlomodrimi črtami zagotavlja stabilen in udoben oprijem. Ostri kot 9–12° na vsaki strani omogoča maksimalno natančnost pri rezanju mesa, zelenjave ali rib.

NOŽE NE DAJTE V POMIVALNI STROJ!!!

Specifikacija:

Material čepela: 67-slojno damaskus jeklo z jedrom 10Cr15CoMoV
Material ročaja: črni G10 z modrimi črtami
Trdota: HRC60±2
Barva: črna/modra
Barva čepela: črna z damaskus vzorcem
Kot ostrine: 9–12° na vsaki strani
Idealno za meso, ribe, zelenjavo
Pakiranje: 1 kos Kiritsuke

Velikost noža:

Skupna dolžina: 34,4 cm
Dolžina čepela: 20,3 cm
Debelina čepela: 0,26 cm
Teža: 115 g