Je izdelek predrag? Nastavi opomnik za ceno in obvestimo te, ko pade!
LOKACIJE TRGOVIN
Tokrat lahko uživate v slastnem osvežilnem napitku iz posušenih kavnih češenj, ki jih skrbno pridelujejo v regiji Cauca v Kolumbiji. Coffea arabica, sorta Caturra.Opis: C...
Preberi cel opis
Ceneje.si ti olajša spletno nakupovanje ter pomaga pri izbiri najboljše ponudbe. Shopper's Mind Slovenija s podelitvijo oznake CERTIFIED SHOP® potrjuje, da je Premium trgovec vreden zaupanja in da je spletna trgovina skladna s standardi EU.
Preverite stroške dostave pri trgovcu
Dobavljivost
Na zalogi.
Cena je bila osvežena danes ob 23:53.
V vsakem primeru na strani trgovine preverite ali je aktualna cena enaka navedeni na tej strani.
Ponudba trgovine Gourmetkava.si za izdelek Cascara Colombia, kavni čaj, 100 g. Pravilnost cene in podatkov preveri na spletni strani trgovine.
Parametri izdelka
Cascara Colombia, kavni čaj, 100 g
Glavni parametri
Pomembna informacija
Ti podatki so zbrani z uradnih strani izdelkov. Preden nadaljujete do končnega nakupa, preverite podrobnosti. Če opazite težavo, jo lahko sporočite tukaj.
Tokrat lahko uživate v slastnem osvežilnem napitku iz posušenih kavnih češenj, ki jih skrbno pridelujejo v regiji Cauca v Kolumbiji. Coffea arabica, sorta Caturra.Opis: Cascara (v španščini pomeni lupina) jesadni čaj iz posušene lupine kavnih češenj. Takšen"kavni čaj"je po dostopnih virih najstarejši kavni napitek, ki je bil kdaj koli narejen iz plodov kavovca. V Jemnu so ga pripravljali že v 9. stoletju pod imenom Kešir (qishr). Kavna zrna, kot jih poznamo pri nas, so pražena semena, odtrgana iz kavnih češenj, ki dozorijo na kavovcu. Na kmetijah se lupine z ostanki sadne pulpe uporabljajo kot naravno gnojilo. Ko se posušijo, dišijo po sladkih rozinah, pijača pa je po okusu najbolj podobna šipkovemu čaju.Postopek priprave: 1. V 500-750 ml vrele vode vlijemo 25 g kaskara in pustimo stati 6-8 minut.Naš nasvet: Poskusite ledeni kavni čaj! Podvojeno količino kaskara združite s hladno vodo in jo za 24 ur postavite v hladilnik. Ta že tako lepo sladek napitek lahko sladkamo z medom ali panirjem. Zelo dobrega okusa je v kombinaciji s sirupi iz agrumov in sadja.Predelava: Cascara v 100 g pakiranjih jepredelana s tehnologijo "visokotlačne predelave", kar pomeni ne-termično pasterizacijo po pakiranju, pri kateri se uporablja visok hidrostatični tlak (od 87 000 psi - 6 000 barov). Ta tlak inaktivira patogene v živilu, podaljša rok uporabnosti in zmanjša ali popolnoma odpravi uporabo konzervansov.Lastnosti in prednosti:- Varnejša hrana - HPP inaktivira škodljivo mikrobiološko aktivnost v hrani, ne da bi poškodoval vitamine, minerale, encime, antioksidante in druge bioaktivne spojine. Tehnologija odpravlja tudi tveganje kontaminacije živil.- Sveži in okusnejši izdelki - živila ohranijo svežino, okus, barvo in videz.- Okolju prijazno - tehnologija zmanjšuje ali celo odpravlja uporabo konzervansov v živilih. Pri obdelavi se ne uporabljajo kemikalije, temveč le voda.- Manj odpadkov - HPP podaljša življenjsko dobo izdelkov ter zagotavlja kakovost in svežino do konca potrošniškega cikla. Pri nekaterih izdelkih lahko s to tehnologijo dosežemo do 90 % manj odpadkov!Predelava:Izdelek se namesti v posodo HPP, ki je postavljena v vodno okolje. Voda se stisne in ustvari takojšen hidrostatični tlak, ki z enako silo deluje na vse dele izdelka. Prožna embalaža prenese tlak iz posode na izdelek, hkrati pa ga še vedno ščiti pred vodo.Približna vsebnost kofeina v kavnih napitkih: Cascara 110-130 mg/l navadna kava 300-500 mg/l espresso 30-50 mg/delShranjujte v suhem in na sobni temperaturi.
