Domači kavni aparat z vzvodom: Appartamento Cooper? Kompaktni aparat za kavo za kuhinjo ali pisarno? priljubljena blagovna znamka Rocket Espresso z izdelki vrhunske kakovosti ? toplotno stabilna glava E61 na 58 mm portafilterju? aparat za kavo zvibracijsko črpalko ? 1,8-litrski bojler z izmenjevalnikom toplote (HX)? ekstrakcija espressa s predinfuzijo? šoba zaparo , ki ne zažge? praktični merilnik tlaka?o dličen dizajn z bakrenimi elementi?2 ,9-litrski rezervoar za vodo? grelnik skodelic za kavo Stabilna temperatura z glavo skupine E61Skupinska glava E61 deluje po načelu kroženja vroče vode iz 1,8 l bojlerja. To zanjo pomeni stabilno temperaturo, za vas pa odlično pripravljen espresso. In to ne le enega, temveč več zapored. Pri tej vrsti glave je potreben daljši čas za segrevanje, vendar je to res vredno tega espressa.Dvojna predinfuzijaDve besedi, ki morda zvenita bolj kot zaklinjanje, vendar sta natanko tisto, po čemer se Rocket Espresso Appartamento razlikuje od konkurence. Prvih nekaj sekund ekstrakcije, ko je kava izpostavljena nižjemu tlaku, se imenuje preinfuzija. V tem času se kava v vzvodu predhodno navlaži, kar pripomore k nadaljnji ekstrakciji. V celotnem postopku se izluščijo boljši okusi in poveča kompleksnost kave. Enostavna priprava espressa in kapučinaZ aparatom Appartamento lahko poleg espressa pričarate tudi najboljši domači kapučino. Zmogljiv bakren kotel vam omogoča pripravo espressa in hkratno stepanje mleka. Poleg tega je šoba zasnovana tako, da je vroča le konica šobe, zato vam pri stepanju ni treba skrbeti za opekline. Poleg tega toplota ne uhaja iz šobe, zato je stepanje hitrejše in učinkovitejše.Rezervoar za vodoZaradi 2,9-litrskega rezervoarja za vodo ne boste imeli nobenih skrbi. Kljub temu ne smete pozabiti na uporabo filtrirane vode, na primer iz filtrirnega kotlička. Filtrirana voda bo vašemu kavnemu aparatu zagotovila daljšo življenjsko dobo in še boljšo skodelico kave. Na našem blogu o kavi boste našli primerjavo kavnih aparatov Lelit Bianca in Rocket Espresso Appartamento.
