GymBeam Kimči
Pomembna informacija
PODOBNI IZDELKI
Kimči vsebuje hrustljave koščke fermentirane zelenjave, ki osvežijo vsak obrok
Kimči je solata iz fermentirane zelenjave, ki bo všeč vsem gurmanom. Izvira iz tradicionalne korejske kulinarike, vendar so ga zaradi njegovega edinstvenega okusa in blagodejnih učinkov vzljubili ljudje po vsem svetu. Vsebuje večje in manjše kose zelenjave, kot so zelje, korenje ali bela redkev, ki so začinjeni z izbranimi začimbami. Ta mešanica je nato predelana z naravno fermentacijo, zaradi česar ima kimči značilen lahko kiselkast okus in je bogat s koristnimi mikroorganizmi, ki jih bodo cenili vsi, ki skrbijo za svojo prebavo (mikrobiom).
To osvežilno solato s krhkimi koščki zelenjave lahko uživate samostojno ali jo dodate obroku. Odlično se poda k azijskim jedem, kot sta bibimbap ali ramen. Poleg tega bo izboljšal tudi okus pečenega riža, rezancev, juh in solat. Primeren je tudi za bagete, tortilje, sendviče ali kot priloga za k mesu na žaru in njegovim rastlinskim nadomestkom. Prav tako pride prav, če pripravljate obrok in pri roki nimate sveže zelenjave.
Prednost tega kimčija je, da ima malo kalorij in sladkorja, kar je še posebej priročno, ko pazite na vnos kalorij. Poleg tega je naravno brez glutena in primeren za vegane. Tako bo kmalu postal vaša najljubša sestavina, ki jo boste želeli dodati vsakemu obroku.
Kimči in njegove prednosti
fermentirana zelenjavna solata
vsebuje koščke začinjene zelenjave
pridelana z naravnim postopkom fermentacije
ima rahlo kiselkast, osvežujoč okus
odličen okus samostojno in kot sestavina obroka
ima malo kalorij in sladkorja
brez maščob
brez glutena in laktoze
idealen za azijske jedi
obogatil bo vsako solato, juho, pečen riž in rezance
primeren za bagete, tortilje, sendviče
primeren kot priloga k mesu
primeren za vegane
Sestavine
Kitajsko zelje (66 %), korenje, bela redkev, voda, čebula, spomladanska čebula, sojina omaka [voda, soja, fermentirana žita (brez glutena), sol], česen, riževa moka, sladkor, sol.
Tabela hranilnih vrednosti
Hranilne vrednosti 100 g Energijska vrednost 112 kJ / 27 kcal Maščobe 0,0 g - od tega nasičene maščobne kisline 0,0 g Ogljikovi hidrati 4,9 g - od tega sladkorji 2,2 g Vlaknine 1,8 g Beljakovine 1,6 g Sol 1,02 gOpozorilo
Shranite na suhem mestu, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo pri sobni temperaturi. Po odprtju hranite v hladilniku in porabite v 30 dneh. Pasterizirano. Pokrov se lahko med prevozom pri visokih temperaturah (nad 30 °C) na vrhu rahlo izboči. To ni napaka, temveč posledica segrevanja izdelka. Vzrok je ogljikov dioksid (CO2), ki ga proizvajajo naravni mikroorganizmi pred pasterizacijo. CO2 se dvigne na površino in poveča tlak v posodi. Pri običajni sobni temperaturi se pokrov vrne v svoj običajni položaj. Nato lahko izdelek odprete in zaužijete. Informacije o alergenih: Alergeni so navedeni v debeli pisavi v sestavinah.
