Nefdesante Nefdesanté Pinjole 100 g

Nefdesanté Pinjole 100 g

Pinjole se botanično ne uvrščajo med oreščke, so užitna jedrca semen južnoevropskih borovcev, vendar so zaradi svojega videza dobile to oznako. Zaradi težavnega nabiranja so semena bora ali cedre razmeroma drago živilo. Je tipična sestavina italijanske kuhinje, kjer se uporablja v pestu, kruhu, testeninah, kot začimba, zaradi svojega nežno sladkega in maslenega okusa pa tudi pri pripravi sladic. Tradicionalno jih dodajajo tudi bližnjevzhodni tarator omaki, ki je kremasta pasta iz pinjol, kruha, česna, mleka in oljčnega olja.

Sestavine: pinjole

Izvor: Kitajska

Alergen: oreščki , lahko vsebujejo sledi glutena, arašidov in sezama.

Energijska vrednost na 100 g:

Energija 2839kJ/678kcal.
Maščobe 56g od tega nasičene maščobne kisline 4,79g.
Ogljikovi hidrati 28g od tega sladkorji 4,59g.
Beljakovine 15,6g.
Vlaknine 3,7g.