Je izdelek predrag? Nastavi opomnik za ceno in obvestimo te, ko pade!
LOKACIJE TRGOVIN
UporabaUporabljamo ga v različnih zelenjavnih jedeh. Nepogrešljiv je v azijski kuhinji in kuhinji Latinske Amerike, saj daje jedem poseben okus in ostrino. Dodajamo ga ra...
Preberi cel opis
Ponudba trgovine Fengcha.si za izdelek Kajenski poper v prahu BIO 250 g. Pravilnost cene in podatkov preveri na spletni strani trgovine.
Parametri izdelka
Kajenski poper v prahu BIO 250 g
Glavni parametri
Pomembna informacija
Ti podatki so zbrani z uradnih strani izdelkov. Preden nadaljujete do končnega nakupa, preverite podrobnosti. Če opazite težavo, jo lahko sporočite tukaj.
UporabaUporabljamo ga v različnih zelenjavnih jedeh. Nepogrešljiv je v azijski kuhinji in kuhinji Latinske Amerike, saj daje jedem poseben okus in ostrino. Dodajamo ga raznim omakam in marinadam, primeren pa je tudi za peko na žaru. Če ga uporabljamo med kuhanjem, ga vedno dodamo na koncu, saj v nasprotnem primeru lahko razvije grenak okus. Kdor ni navajen pekoče hrane, naj ga odmerja s previdnostjo – postopno dodajanje.Snov, ki povzroča pekoč okus se imenuje kapsaicin. S Scovillovo enoto na lestvici označujemo pikantnost glede na vsebnost kapsaicina, ki je pravzaprav alkaloid, zaradi katerega čili ”peče”. Le-ta namreč pošilja našim možganom enako sporočilo, ki ga dobimo, ko zaužijemo nekaj vročega.Naš kajenski poper je odlične kakovosti in iz ekološke pridelave.Stopnja pikantnostiČeprav kajenskemu popru po Scovillovi lestvici mu pripisujemo 30 000 do 50 000 enot, je naš nekoliko blažji, zato ga na lestvici od 1 do 10 ocenjujemo kot 6/10.ShranjevanjeShranjujemo v suhem, temnem in hladnem prostoru. Poskrbimo, da je vrečka ali šatulja dobro zaprta.PakiranjeNepredušna vrečka z zadrgo, kjer izdelek ohrani vso svežino in aromo. Embalaža ščiti pred svetlobo in zrakom, saj je sestavljena iz več slojev zaščite, ki ohranjajo lastnosti vsebine.Embalaža je zelo praktična in omogoča recikliranje.PorekloIndija
