Weber stožec za nadzor vročine

Webrov stožec za nadzor toplote je namenjen za žare na oglje s premerom 57 cm. Svoj žar lahko preprosto nastavite za pečenje pri visoki temperaturi (High Heat Grilling) ali nizko-počasno pečenje (Low and Slow Grilling). Sestavljen je iz stožca in difuzorskega obroča.

Stožec postavi oglje za do 7 ur nizkega in počasnega kuhanja, če se uporablja z briketi iz oglja, medtem ko difuzorski obroč zagotavlja enakomerno toploto po celotni površini žara, ki vam daje veliko prostora za večja živila, kot so rebra, svinjska plečeta in več. Stožec lahko uporabite tudi za ustvarjanje izjemno visoke temperature za pečenje ter učinkovito konvekcijsko toploto za popolno hrustljave perutničke, meso in zelenjavo.