BIO Leča – rdeča, 500 g

Leča – okusna stročnica, ki se ponovno vrača tudi na naše krožnike.

Leča () je stročnica, ki izvira iz Azije in sodi med najstarejše kulturne rastline na svetu. Sledove njene uporabe so našli že v naselbinah kamene dobe. Po odkritju Amerike je lečo izpodrinil fižol, a se leča zadnja leta spet vedno pogosteje pojavlja na naših jedilnikih.

Svoje ime je leča dobila po obliki zrna, ki spominja na lečo. Na svetu obstaja kar nekaj vrst leče, kot so rjava, rumena, rdeča, zelena in črna. Največ je danes pridelajo v Rusiji, Indiji, ZDA ter nekaterih evropskih državah (Italija, Francija).

Pripravite okusne juhe, enolončnice ali različne indijske jedi z rdečo lečo.

Lečo lahko pripravite na številne načine in jo uporabite kot dodatek v različnih jedeh. Rdeča leča je najmehkejša vrsta leče, zato je primerna za uporabo v:

juhah in enolončnicah,
omakah in pirejih,
domačih namazih,
indijskih jedeh, kjer je pogosta sestavina,
solatah in kot priloga mnogim jedem.

Majhna rdečkasta stročnica, polna beljakovin in prehranske vlaknine!

Rdeča leča je izjemno živilo, ki jo v zadnjem času vse pogosteje zasledimo v naši prehrani. Najbolj priljubljena je pri veganih in vegetarijancih, ki jo najpogosteje uživajo zaradi njene visoke vsebnosti beljakovin, predstavlja pa tudi super beljakovinski vir za vse rekreativce in športnike, ki po vadbi želite zaužiti hranilen obrok. V prehrani je cenjena tudi zato, ker zaradi visoke vsebnosti prehranske vlaknine ugodno vpliva na prebavo.

Prednosti izdelka BIO Leča – rdeča blagovne znamke Smart Organic:

iz certificirane ekološke pridelave,
visoka vsebnost beljakovin in prehranske vlaknine,
dolg občutek sitosti.