Birkmann Posoda za vzhajanje - O 18 cm

Pecite kot profesionalec! Vzhajalna posoda je kot nalašč za vzhajanje krušnega testa. Stabilizira testo za kruh, ko se dvigne, ga ščiti pred izsušitvijo in mu daje značilno brazdasto strukturo, kot jo ima profesionalno pečen kruh. Košarica je narejena iz naravnega materiala.

Da se testno ne prime na posodo, jo dobro pomokajte preden vanjo naložite testo.

Majhna posoda:

O 18 cm
Višina 8 cm
za kruh od 700 g do 1500 g

Velika posoda:

O 25 cm
Višina 8,5 cm
za kruh od 1.500 do 2.500 g