Planeta Chardonnay 750 ml

Belo suho vino

0,75 l

Poreklo: Sicilija, Italija

Sestava: 100% Chardonnay

Vinifikacija: Fermentacija 15 dni pri 20 ° C, zorenje v allier hrastovih sodčkih po 225 litrov.

Staranje: Po želji, do 6-8 let.

Alkohol: 14%

Somellier priporoča: Kombinirajnmo s pršutom in belim mesom. Vino je idealno za rižoteo, bele ribe, dimljeno meso. Po nekaj letih staranja se lepo prileže tudi k sirom.

Planeta je sinonim za vrhunsko vino s Sicilije. Njihovi vinogradi ne zavzemajo samo enega dela tega italijanskega otoka, marveč rastejo na različnih delih Sicilije. Sredi osemdesetih let prejšnjega stoletja so trije nadebudni Siciljanci- Alessio, Francesca in Santi Planeta- pričeli s pridelavo vina najprej na predelu Sambuca, nato pa so postopoma dodajali še druga področa. Tako imajo pri pridelavi svojega vina na voljo grozdje z različnimi karakteristikami, kar se odraža v njihovih briljantnih vinih.