Osnovna živila - MALINCA

Dandanes se mnogi odločajo za bolj zdrav način življenja in temu ustrezno prilagodijo tudi osnovna živila, ki jih uporabljajo na vsakodnevni ravni. Če želiš tudi ti izboljšati svoje zdravje, so na tržišču na voljo različna živila, s katerimi lahko poskrbiš za bolj zdrav življenjski slog. Izbiraš lahko med številnimi izdelki, med katerimi se morda zdi težko izbrati pravega. Da bo odločitev lažja, pred nakupom preveri celotno ponudbo in si poenostavi izbiro.

Med osnovnimi živili lahko najdeš vse od kokosove kreme, kokosovega olja, bio limonine lupinice, bio jedilnega škroba in različnih bio žit (na primer starodavno žito kamut) do čajev iz mešanice zelišč, bio sezama, bio oreščkov, bio jušne osnove, želirnih sredstev ter bio stročnic (čičerika, fižol).

Različni bio izdelki iz kokosa (olje, krema) zagotavljajo bolj zdrav način kuhanja, saj vsebujejo številne blagodejne in hranljive snovi. Z bio naribano limonino lupinico lahko na zdrav način izboljšaš okus peciva, omak in napitkov, izdelana pa je iz na soncu dozorelih bio limon. Bio jedilni škrob je izdelan brez kemičnih sredstev in po novem postopku ter je pridelan v ekološkem kmetijstvu. Primeren je za nadomeščanje moke ter za zgoščevanje različnih jedi.

Zelo priljubljena zdrav prigrizek so različni bio oreški, ki predstavljajo bogat vir vlaknin, beljakovin in mono-nasičenih maščob. Primerni so za uporabo v različnim omakah, namazih, smoothijih in muslijih.

Posebna kategorija med zdravimi osnovnimi živili so čaji, pridelani iz različnih vrst zelišč (rman, pljučnik, velika kopriva, ranjak,...). Vsak čaj ima svojevrstne blagodejne učinke in je bogat z različnimi vitamin in drugimi koristnimi snovmi.