Čokolada Gold Grand Cru Puertomar je narejena iz najboljše vrste kakavovca Criollo. Leta 2009 je bila ta čokolada izbrana za najboljšo čokolado na svetu. Samo za največje ljubitelje čokolade!
Najboljša čokolada na svetu, iz posebne sorte Criollo kakavovca, ki raste na haciendi San Jose v Venezueli. Izjemno zaokrožena in sladka z značilno aromatično kiselkasto noto, ki je tako značilna za Criollo.
Strastnemu entuziastu in ljubitelju čokolade iz podjetja Domori gre zahvala, da je pred pozabo rešil najbolj redko in izjemno sorto kakavovca Criollo. Izjemno občutljivo drevo, zelo slabo rodno, ki uspeva samo v najvišjih senčnih legah in zaradi tega ni zanimivo za industrijsko gojenje. V Venezueli so na haciendi San Jose ohranili ta enkratna drevesa, ki dajejo najboljšo in najbolj redko čokolado na svetu, čokolado superlativov, ki ni vedno na voljo, ker jo je izjemno malo, daj predstavlja zanemarljivih 0,001% svetovne proizvodnje. Puertomar je sorta kakavovca Criollo in je bila v letu 2009 izbrana za najboljšo čokolado na svetu. Je izjemno aromatična v kateri zaznamo noto smetane, začimb, mandljev in češnjeve marmelade. Izjemno zaokrožena in sladka z značilno aromatično kiselkasto noto, ki je tako značilna za Criollo. Prav nič grenka in trpka, ki so značilnosti drugih sort.