Wolfnudeln Carpe Pastam Strozzapreti
Za ta izdelek trenutno ni ponudb.
Zadnja je bila na voljo 31. 01. 2023 po ceni 2,69 € v Piccantino.si
Zakaj so specialitete linije Wolf's Carpe Pastam tako pristne? Najprej uporaba visokokakovostnih sestavin, resnična skrivnost pa je v občutljivi obdelavi: testo se tanko razvalja v liste in nato razreže, ne vleče, kot se običajno zgodi. Proizvodni postopek, ki poteka z največjo skrbnostjo in ga lahko cenite pri vsakem grižljaju testenin.
Z imenom "strozzapreti" lahko razumemo različne vrste testenin glede na regijo izvora. V tem primeru govorimo o strozzapreti iz tradicije Romagna, kjer se list testenin razreže na približno 1,5 cm široke trakove in se nato zvije na sebi. To obliko testenin lahko začinimo z različnimi vrstami omak, tako na zelenjavni kot na mesni osnovi.
Opomba: proizvajalec priporoča čas kuhanja 14 minut.