testa Skuša v Caponati
Za ta izdelek trenutno ni ponudb.
Zadnja je bila na voljo 25. 04. 2024 po ceni 13,17 € v Piccantino.si
Skuša v Caponati - tipična sicilijanska poslastica! Caponata je tradicionalna zelenjavna jed sladko-kislega okusa na osnovi jajčevcev in paradižnika. Na kocke narezano zelenjavo karamelizirajo in deglazirajo s kisom. Caponato gostom lahko postrežemo kot predjed, kot prilogo k testeninam ali ribam na žaru.
Družina testa že več kot 200 let lovi ribe ob obali Sicilije. Skuše so ulovljene v skladu s strogimi smernicami za dobro počutje živali in takoj predelane – za svežino in kakovost, ki ji ni para.