Fotoaparat Canon EOS R3 je zasnovan za fotografiranje najhitrejših prizorov. EOS R3 ima CMOS senzoro, ki omogoča hitro odčitavanje za hitro fotografiranje, odzivno samodejno ostrenje in videoposnetke z nizkim zaklopom, vključuje pa tudi številne inovativne funkcije, vključno z vrnitvijo Canonovega sistema samodejnega ostrenja z nadzorom oči, nazadnje vidnega v analognih SLR modelih, naprimer v EOS 3.
24MP CMOS senzor - AF dual fokus
E-zaklop 30 sličic na sekundo (RAW 14-bit)
EVF s 5,69 milijona pik
AF z nadzorom očesa
V načinu e-zaklopa ni zatemnitve EVF-ja
Način HDR simulacije v iskalu
E-zaklop s sinhronizacijo bliskavice do 1/180 s
Zajem PQ HDR in 10-bitne datoteke HEIF
Dual Pixel AF z izboljšanim prepoznavanjem subjekta
AF je ocenjen kot delujoč do -7,5EV (z objektivom F1.2)
Reži za CFexpress tipa B in SDXC UHS-II
DCI ali UHD 4K video posnetki do 120p
RAWv video ali 10-bitni video-zajem C-Log3
Ethernet, Wi-Fi in Bluetooth komunikacija
LCD 3,2-inča in 4.15 MP, gibljiv